إذا كنت مما يعشقون القهوة فعليك تجربة القهوة الخضراء ليس فقط من أجل تجربة نكهة جديدة بل من أجل فوائدها العظيمة .
القهوة الخضراء أو البن الأخضر هي حبوب البن المتعارف عليها ولكنها غير معرضة لعملية التحميص التي تكسب البن اللون البني و التي تفقدها قيمتها الغذائية أثناء التحميص .
تعتبر القهوة الخضراء غنية بالمواد المفيدة لانها لم تتعرض لعملية التحميص التي تفقدها من قيمتها الغذائية لذلك تجدها مليئة بالفوائد و أهم تلك الفوائد :
تساعد القهوة الخضراء على تنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم لأحتوائها على مضادات الأكسدة.
تحمي القهوة الخضراء الشرايين والأوعية الدموية لذلك تعتبر مفيدة للقلب و الجهاز الدوري .
تعد القهوة الخضراء مفيدة جداً لمرضى السكري لأنها تعمل على تحسين هرمون الأنسولين المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم .
تقوي القهوة الخضراء الذاكرة وتزيد من التركيز لذلك تعد مفيدة لأشخاص المصابين بمرض الزهايمر .
أهم فائدة للقهوة الخضراء أنها تساعد في عملية إنقاص الوزن لإحتوائها على الكافيين بنسبة عالية الذي يعمل على تسريع نبضات القلب مما يسرع عملية الدورة الدموية التي تؤدي لحرق الدهون و بالتالي تحدث عملية إنقاص للوزن بصورة طبيعية .
تغذي القهوة الخضراء البشرة لأنها غنية بمضادات الأكسدة لذلك تجعل البشرة نضرة وتتسم بالمرونة وخالية من التجاعيد وعلامات تقدم العمر .
تعتبر القهوة الخضراء مفيدة وَ لَكِن يفضل تناولها بصورة معتدلة وبشكل متوازن للحصول على نتائج أفضل .