Versterk jou bui met hierdie kosse

Versterk jou bui met hierdie kosse

"Die toestand van ons brein is 'n weerspieëling van wat ons in ons liggame sit, en een van die belangrikste maniere waarop ons dit beïnvloed, is die kwaliteit van wat ons eet," sê professor Austin Perlmutter. in die ondersteuning van die brein en veral geestesgesondheid deur weë wat wissel van neuro-oordragstowwe tot inflammasie tot by die derm-brein-as.”

Professor Perlmutter het verwys na 'n groep navorsing wat bevestig dat ongeveer 95% van serotonien (die gelukshormoon) in die ingewande geproduseer word, wat senuwees en senuweeselle ophoop, dus wat in die buik gebeur, kan die kwaliteit van die liggaam beïnvloed. Die bui verbeter dus wanneer die maag met die regte elemente gevoed word, want dit voed ook die verstand.

Professor Perlmutter beveel drie hoofvoedingstowwe aan wat mense nodig het om hul bui te verbeter:

Omega-3 vette

Daar word berig dat omega-3-vetsure basies die steunpilaar onder die vetsure is. Volgens professor Perlmutter kan die inkorporering van meer daarvan in die dieet die gees ongelooflik laat herleef.

Professor Perlmutter het verduidelik: “Omega-3-vette kan in plantvoedsel soos neute en sade gevind word, maar die beste omega-3’s wat vir hul verhouding tot geestesgesondheid bestudeer is, is DHA en veral EPA, wat in hoër konsentrasies in kouewatervisse soos salm en sardientjies, en makriel, haring en ansjovis, asook in aanvullingsvorms.”

Daar is ook bewyse dat omega-3's kan help om angs te verminder en simptome van depressie kan verlig, hoewel meer navorsing nodig is. Omega-3-vetsure bevorder ook bloedvloei, verbeter velgesondheid en dra by tot die algemene gesondheid van selmembrane.

polifenole

Professor Perlmutter het verduidelik dat "polifenole 'n groot groep van duisende plantmolekules is." Die eet van sekere tipes polifenole wat ryk is aan antioksidante is gekoppel aan 'n laer risiko van depressie, terwyl ander navorsing daarop dui dat die eet van meer polifenole in die algemeen voordelig kan wees vir jou algehele geestestoestand en die brein teen sekere tipes demensie kan beskerm.

Polifenole word algemeen in vrugte en groente aangetref (veral in bessies en rooi uie), sowel as in koffie, tee, donkersjokolade en speserye soos borrie en naeltjies.

Probiotika

Alhoewel probiotika relatief nuut in wetenskaplike navorsing is, is dit 'n voedingstof wat uiters voordelig vir die brein kan wees.

Professor Perlmutter het gesê: “Ontelbare onlangse studies dui daarop dat een van die belangrikste maniere waarop ons ons brein kan beïnvloed, deur die gesondheid van ons ingewande is, insluitend probiotika. Dit is deels omdat die ingewande is waar die meerderheid van die immuunstelsel geleë is.”

Professor Perlmutter het daarop gewys dat 'n mens 'n gesonde verbinding tussen die derm en die brein kan probeer bevorder deur meer voedsel te eet wat probiotika bevat, of voedsel wat die goeie bakterieë in die ingewande voed.

Die belangrikste bronne van probiotika is blaargroentes, volgraan, knoffel, uie en preie.