Nuwe inligting oor die verhouding tussen druiwe en ooggesondheid

Nuwe inligting oor die verhouding tussen druiwe en ooggesondheid

’n Gebalanseerde dieet is noodsaaklik vir gewigsverlies, maar sekere kosse kan sekere dele van die menslike liggaam help om langer op hul beste te bly.

Volgens nuwe navorsing kan die eet van druiwevrugte elke dag help om die oë so gesond as moontlik te hou, volgens wat gepubliseer is deur die Britse koerant "The Mirror", met verwysing na die "Food & Function"-joernaal.

'n Koppie en 'n half

Die resultate van die nuwe studie het getoon dat ouer volwassenes wat daagliks 'n koppie en 'n half druiwe, of 46 gram druiwepoeier, oor 'n tydperk van vier maande geëet het, eintlik 'n verbetering in hul ooggesondheid gesien het.

Die studie, die eerste van sy soort, het die effek van druiweverbruik op die ophoping van makulêre pigment ondersoek, wat verbindings is wat in vrugte en groente voorkom, wat bekend is vir hul voordele vir visie.

“Baie opwindend”

"Die studie is die eerste wat wys dat druiweverbruik voordelig ooggesondheid by mense beïnvloed, wat baie opwindend is, veral met ouderdom," het dr. Jong-Eun Kim, die studie se hoofnavorser, gesê. "Druiwe is 'n geredelik beskikbare vrug en studies het getoon dat hulle 'n voordelige effek in normale hoeveelhede van nie meer as een en 'n halwe koppies per dag kan hê nie."

Skadelike verbindings

Oogsiektes en visieprobleme is meer algemeen by ouer volwassenes, en volgens navorsers is een van die hoofdrywers van hierdie siektes skadelike verbindings waarna verwys word as AGE's wat kan vorm wanneer proteïen of vet met suiker in die bloedstroom kombineer. Hierdie verbindings dra by tot siekte deur die vaskulêre komponente van die retina te beskadig, wat weer sellulêre funksie benadeel.

Antioksidante

Dieet-antioksidante kan die vorming van AGE's voorkom, wat die retina kan bevoordeel deur 'n verbetering in makulêre pigment optiese digtheid (MPOD), 'n belangrike maatstaf van visiegesondheid, te toon. Druiwe, sowel as 'n ryk bron van vitamien C, is vol antioksidante bekend as fenoliese verbindings, wat kan verhoed dat die liggaam skadelike AGE's produseer.

Veelvuldige voordele

Die navorsers het 'n ewekansige menslike studie op 34 deelnemers gedoen, van wie sommige 'n koppie en 'n half druiwe daagliks vir 16 weke geëet het, en ander is 'n placebo gegee. Diegene wat druiwe verbruik het, het 'n beduidende toename in MPOD getoon, sowel as verbeterde plasma-antioksidantkapasiteit en totale fenoliese inhoud.

Maguy Farah se horoskoopvoorspellings vir die jaar 2023