Nuutste studies..suiker en vet veroorsaak nie gewigstoename nie

Dit blyk dat die ontneem van die lekkerste van wat ons begeer en liefhet van kos en lekkers, nie in ons begeertes sal werk nie en ons doel is om ons gewig te verloor, asook die gebruik van kunsmatige versoeters en suikervervangers, kortom omdat die nuutste gesondheidstudies het tot die gevolgtrekking gekom dat suiker en vet nie gewigstoename veroorsaak nie, ten spyte van die voedingsadvies vir diegene wat gewig wil verloor.Gewig dui op 'n vermindering in die verbruik van suikers of vette, maar watter opsie is die geskikste? ’n Onlangse studie, waarvan die resultate in die “Journal of the American Medical Association” (JAMA) gepubliseer is, het ook getoon dat die genetiese struktuur of die meganisme van insulienmetabolisme nie die een opsie bo die ander verkies nie.

Hierdie ontdekkings kan aansienlike gevolge hê op die Amerikaanse mark vir gewigsverlies, wat op 66 miljard dollar geraam word, veral op die nuutste neigings op hierdie gebied, wat die #DNA_DNA-dieet is, wat volgens die promotors gebaseer is op die bepaling van die beste dieet volgens die gene van elke persoon.
Christopher Gardner, professor in medisyne aan die Stanford-universiteit in Kalifornië, VSA, het gesê: "Ons het almal stories gehoor van 'n vriend wat 'n dieet gevolg het wat uitstekende resultate behaal het, en van 'n ander wat dieselfde dieet aangeneem het sonder enige merkbare resultaat."
"Dit is omdat ons almal verskillend is, en omdat ons net begin om die redes vir hierdie diversiteit te verstaan," het hy bygevoeg.

Die studie het gekyk na 609 mense tussen die ouderdomme van 19 en 50, insluitend 57% vroue, wat lukraak toegewys is aan 'n lae-vet dieet of 'n ander lae-suiker dieet vir 'n jaar.
Die gemiddelde gewigsverlies en -verlies in elke groep was 5.9 kilogram. Sommige het egter baie meer gewig verloor, tot 27 kilogram, terwyl ander ’n bykomende 9 kilogram opgetel het.
Wetenskaplikes kon nie die verband tussen dieet en verhoogde vermoë om gewig te verloor bepaal nie.
Aan die einde van die eksperiment het die navorsers gesê: "Daar was geen beduidende verskil in gewigsverandering tussen 'n gebalanseerde dieet laag in vet en 'n ander gebalanseerde dieet laag in suiker nie."
Die verslag het daarop gewys dat "volgordebepaling van 'n deel van die genoom van die deelnemers wetenskaplikes toegelaat het om te soek na die teenwoordigheid van gene wat verband hou met die produksie van proteïene wat die manier verander waarop suikers of vette gemetaboliseer word."
Die deelnemers het ook hoeveelhede glukose op 'n leë maag geneem om hul insulienproduksie te meet. Die resultaat was dat "Geen van die genetiese samestelling en geen van die vlakke van basale insulienberging 'n assosiasie getoon het met voedingseffekte wat verband hou met gewigsverlies nie."
Een strategie wat egter bewys is dat dit doeltreffend is om gewig te verminder, is om minder suiker en minder verfynde meel te verbruik, terwyl jy soveel moontlik groente en heelvoedsel eet.