Aan diegene wat gluten sensitiwiteit het, hierdie skade

Aan diegene wat gluten sensitiwiteit het, hierdie skade

Daar word beraam dat miljoene regoor die wêreld aan gluten sensitiwiteit ly, 'n oorgeërfde outo-immuun toestand wat ongelooflik aftakelend kan wees en waarvoor daar geen genesing is nie, behalwe om gluten te vermy.

Baie studies het getoon dat daar 'n negatiewe effek van gluten op die spysverteringstelsel en liggaamsmassa is, maar wat nuut is in die saak, is wat wetenskaplikes in Nieu-Seeland onlangs vir die eerste keer in die wêreld gevind het, naamlik dat gluten enkefalitis kan veroorsaak vir diegene wat ook sensitief daarvoor is, volgens wat hy gepubliseer het.Nuwe Atlas-webwerf, met verwysing na Neuroendocrinology.

In 'n studie van laboratoriumrotte het wetenskaplikes van die Universiteit van Otago ontdek dat proefdiere wat 'n dieet van 4.5% gluten gevoer het, inflammasie in die hipotalamus ervaar het, 'n streek wat 'n sleutelrol speel in metaboliese funksies soos die regulering van bloedsuiker.

Menslike enkefalitis

"Muise is 'n uitstekende model om menslike fisiologie te bestudeer, aangesien diere 'n bloedsomloop, spysverteringstelsel, hormonale en senuweestelsel het," het hoofnavorser Alex Topps, assistent-professor aan die Universiteit van Otago, gesê. Daarom is dit baie waarskynlik dat dieselfde ontsteking wat by muise opgespoor is, by mense kan voorkom.”

gluten sensitiwiteit

Daar word beraam dat miljoene regoor die wêreld aan glutensensitiwiteit ly, en statistieke dui daarop dat 'n deel van hulle aan ernstige coeliakie ly, 'n oorgeërfde outo-immuun toestand wat ongelooflik aftakelend kan wees en waarvoor daar geen genesing is nie, behalwe om gluten en potensiële besoedelstowwe te vermy.

Twee tipes immuunselle

"Die brein het twee soorte immuunselle soortgelyk aan makrofage in die bloed," het navorser Topps, astrocytes en microglia gesê en opgemerk dat hy en sy kollegas gevind het dat gluten sowel as 'n HFD-dieet die aantal van daardie immuunselle verhoog. Die effek van gluten wat by die normale dieet gevoeg word, het selgetalle in dieselfde mate laat toeneem asof die muise 'n hoë-vet HFD dieet gevoer word. Toe gluten by die HFD-dieet gevoeg is, het die selgetal selfs meer gestyg.”

Erge immuunreaksie

Navorsers weet nie hoekom hierdie ontsteking voorkom nie, maar dit blyk verband te hou met 'n aggressiewe immuunstelsel reaksie soos wat gesien word in coeliakie.

"Komponente van gluten wat weerstand teen vertering is, kan die sneller wees vir 'n immuunrespons soos gesien in coeliakie pasiënte wat dan in die brein verskyn," het Topps gesê.

Breinskade

Die navorsers het gewaarsku dat "as gluten lei tot ontsteking van die hipotalamus by mense en dus breinskade, dit op lang termyn sleg kan wees, soos verhoogde liggaamsgewig en swak bloedsuikerregulering," en verduidelik dat "as hierdie effekte aanhoudend word, dit kan lei tot Dit vererger die risiko van byvoorbeeld inkorting van geheuefunksie, wat met wanregulering van bloedsuiker geassosieer word.”

uitsonderlike geval

Die resultate dui nie aan "dat gluten sleg is vir almal nie," het Tubbs gesê, maar "vir mense wat gluten-onverdraagsaam is, kan dit gesondheidseffekte hê wat die potensiële voordele kan oorskry, wat beteken dat diegene wat gluten-onverdraagsaam is of spysverteringsteurings moet vermy. eet dit heeltemal." .

Maguy Farah se horoskoopvoorspellings vir die jaar 2023