gesondheidkos
Vyf kosse wat giftig word wanneer dit weer verhit word
Vyf kosse wat giftig word wanneer dit weer verhit word
Natuurlik, soos almal, sit ons die res van die kos in die yskas en die volgende dag maak ons dit warm om dit weer te eet. Maar het jy geweet dat hierdie gewoonte een van die hoofoorsake van voedselvergiftiging is?
Sommige kosse word giftig wanneer ons dit weer verhit. Daar moet kennis geneem word dat daar kosse is wat verskeie kere verhit kan word sonder om enige skade te veroorsaak. So, vandag wou ons die vyf belangrikste kosse uitlig wat nie verhit moet word nie:
- Spinasie: Spinasie moet onmiddellik na gaarmaak of die volgende dag geëet word, maar koel. Dit is omdat spinasie nitrate bevat, en wanneer dit verhit word, verander nitriete in nitriete, wat kankerverwekkend en giftig vir die liggaam is.
- Aartappels: Aartappels verloor al hul voedingsvoordele wanneer hulle weer verhit word, en word giftig.
- Eiers: As jy gebraaide, gekookte of gekookte eiers verhit, word die eiers baie giftig vir die liggaam en kan dit die spysverteringstelsel negatief beïnvloed.
- Hoender: Hoender is baie gevaarlik as dit een of 'n paar dae na die gaarmaakdatum geëet word, want die proteïensamestelling verander wanneer dit weer verhit word, wat spysverteringsprobleme kan veroorsaak.
- Sampioene: Sampioene moet onmiddellik na kook geëet word of geëet word sonder om die volgende dag te verhit. As dit verhit word, kan dit lei tot spysverteringsteurnisse en hartprobleme.