አለም አቀፍ ሼፍ ጋስተን አኩሪዮ የላማር ሬስቶራንትን በአትላንቲስ ዘ ሮያል ሪዞርት ከፈተ

የላማር ሬስቶራንት በዱባይ በሩን ከፈተ በማብሰያው አለም ልዩ በሆነው ንክኪ እና ጣዕሙ።

እሱ መቀመጫው ላይ ተቀምጧል ኢንተርናሽናል ሼፍ ጋስተን አኩሪዮ በዙፋኑ ላይ ነው። የፔሩ ምግብ እና ለእንግዶቿ ልዩ ልምዶችን እንደሚሰጥ ቃል ገብቷል ላማር

ዱባይ የተባበሩት አረብ ኤሚሬቶች፡- አትላንቲስ ዘ ሮያል ሪዞርት የላማር ሬስቶራንት መከፈቱን አስታውቋል በይፋ የተያዘው በአለምአቀፍ ሼፍ ጋስተን አኩሪዮ ነው። ይወርዳል የላማር ስም ከሊማ،

እንደ yየፔሩ ጋስትሮኖሚ ትክክለኛ እና የተለያዩ ጣዕሞችን ያክብሩ፣ እና ይደውላል አቅኚዎችه ጀምሮ ለጉብኝት በፔሩ አስደናቂ የባህል እና የምግብ ልዩነት

ከባህላዊ የባህር ምግቦች እስከ ሙሉ ዓሳ በ ... ኤፈርን። የትኛው ሥራዎች على የድንጋይ ከሰል.

የሚገኝ ላማር በ mezzanine ወለል ላይ Atlantis ዘ ሮያል ሪዞርት ምንጭን ይቃኛል። ሰማይ ነበልባል،

وእንግዶች ወደ ሬስቶራንቱ ሲቃረቡ፣ ከፎቅ እስከ ጣሪያ ባለው ባለ ሁለት ኦክሳይድ የነሐስ በሮች በባህላዊው ውስጥ ካሉት ቤተመቅደሶች ውስጥ በአንዱ መግቢያ ላይ ይገኛሉ። ኤፔሩ.

በዘፈቀደ ውበት እና በ...ለጨዋታእንግዶች በትልቅ ክፍት እርከን ላይ ወይም ባር ላይ ለመቀመጥ መምረጥ ይችላሉ cebicheጮክ ብሎ

የአኩሪዮ የሼፍ ቡድን የት...ለተከበሩ ሰዎች የተቀቀለ ዓሳ ያዘጋጁةትኩስ እና ቲራዲቶስ፣ ዞቻቺኒዎች እና በየቀኑ የሚመጡ የባህር ምግቦች እና ሙሉ ዓሳዎች። ምሽት ላይ,

የሚችሉትይበላሉ ፏፏቴውን በሚመለከት በረንዳ ላይ መመገብ ሰማይ ነበልባል አስደናቂው በራ ዜማ ላይ እሳት እና ውሃ የሚተፋው በአለም ላይ የመጀመሪያው ምንጭ ነው።ታሪክ.

ምናሌ ይውሰዱ ላማር ተመጋቢዎች ወደ ባህላዊ የፔሩ የባህር ምግቦች ጥልቅ ዘልቀው ይገባሉ።، በታዋቂው የፔሩ አኩሪዮ ምግብ ላይ የተመሰረተ ነው.

እንግዶች ሰፋ ያሉ ዘውጎችን ማሰስ ይችላሉ። ኪስches ከተለምዷዊ cilantro፣ ኖራ እና ቀይ ሽንኩርት እስከ ኖሪ እና ዳይኮን የመሳሰሉ ልዩ ፈጠራዎች የተለያየ። Appetizers ላማር ላይ ሌላ ታሪክ አላቸው፣ የት...መድሃኒትاق ኤክላሲክህመሙውረድምን ይለየዋል። የፔሩ ምግብي، እንደ ክሬም ድንች በር ፣

ትኩስ የባህር ምግቦች ጋር. በጣም ጥሩ የሆኑ ፊርማዎች ዝርዝርም ያካትታል tiraditos،

የጃፓን ምግብ በፔሩ ምግብ ላይ ያለውን ተጽእኖ የሚያከብር ቅመም እና ጣፋጭ ጥሬ የሳሺሚ ምግብ ነው.ي; በተጨማሪም ትክክለኛ የፔሩ የጎዳና ምግብ،አንቲኮኮስ,

የተጠበሰ የተጠበሰ ሥጋ ፣ ትኩስ መረቅ እና የፔሩ በርበሬ ፓስታ የያዘ። የባህር ምግቦችን የሚመርጡ ሰዎች ፕራውን እና ተመራጭ የኦክቶፐስ አማራጮችን መምረጥ ይችላሉ.

ሙከራውን ለማጠናቀቅ, ያዘጋጁ ላማር በዙሪያው የተሰራ ሰፊ የኮክቴል ምናሌ መነሻ Pisco،

ብሔራዊ መጠጥ በፔሩ፣ እና እንደ ክላሲኮች አልፏል Pisco Sourጨምሮ በደርዘን የሚቆጠሩ ልዩ ኮክቴሎችን ለማካተት ቺልካኖ ከ Pisco ጋርዝንጅብል ቢራ፣

የሎሚ ጭማቂ እና አንጎስቱራ መራራ. ባህላዊ የፔሩ መጠጦች ለምሳሌ ቺቻ ሞራዳ ከሐምራዊ በቆሎ, ቅመማ ቅመም, ፍራፍሬ እና ኢካ ካላ አልኮል ያልሆነ መጠጥ.

ጋስተን አኩሪዮ አስተያየት ሰጥቷል:ዱባይ ብዙ እንቅስቃሴ ካላቸው ከተሞች አንዷ ነች ለምግብ ቤቶች በዚህ አለም، እና ከህመምየተሻለ ማግኘት ይችል ነበር። ቦታዎች በዱባይ ውስጥ በጣም ታዋቂዎቹ ሼፎች የማን ሰዎችን እና ባህሎችን አንድ የሚያደርጋቸው እንደ ተግባር ጋስትሮኖሚንን ከሚያደንቁ እና ከሚደሰቱ የአለምአቀፍ ሬስቶራንቶች ጋር ሃሳቦቻቸውን እና ሀሳቦቻቸውን ያካፍላሉ። በዚህ መልኩ ከፔሩ የምግብ አሰራር ኤምባሲ ጋር መገኘት እና ዛሬ በዱባይ እኛን የሚወክሉን የተለያዩ የፔሩ ምግብ ቤቶችን መቀላቀል ትልቅ ክብር ነው።

እንግዶችን ለመቀበል በጉጉት እጠብቃለሁ። ላማር እና እውነተኛውን ጣዕም እንዲለማመዱ ያድርጉለፔሩ."

በተራው፣ የአትላንቲስ ሪዞርቶች እና መኖሪያ ቤቶች ስራ አስፈፃሚ ምክትል ፕሬዝዳንት ቲሞቲ ኬሊ አስተያየታቸውን ሰጥተዋል እያለ ነው።: “ላማር ይሆናል። እና ሼፍ Gaston Acurio ወደ ብቻ ሳይሆን በጣም ልዩ የሆነ ተጨማሪ ነው ሙንታግ Atlantis The Royal Bell በዱባይ የመመገቢያ ቦታ ላይ ነው።

በአኩሪዮ ትኩስ ንጥረ ነገሮች እና የምግብ አዘገጃጀቶች አማካኝነት እንግዶች ፔሩን ለማግኘት እድሉን እንደሚጠቀሙ እርግጠኛ ነኝ። እንኮራለንአላማ እኩል አቀባበል ከዋናው ዘላቂነት ጋር የሚሰራ ምግብ ቤት ነው።
ጋስተን አኩሪዮ እንደ ኮስታስ ስፒሊያዲስ፣ ጎርደን ራምሳይ፣ ኖቡኦ ማትሱሂሳ፣ ሄስተን ብሉሜንታል፣ ሆሴ አንድሬስ እና አሪያና ቦንዲን በመቀላቀል የአትላንቲስ ዱባይ በክልሉ የምግብ ዝግጅት ቦታ እንዲሆን በጉጉት እንጠባበቃለን።. "

ከአገሩ ምግብ ጋር ተመሳሳይ የሆነ እና የአገሪቱን ታሪፍ በዓለም መድረክ ላይ በማድረስ ረገድ ላሳየው ስኬት ትልቅ ኃላፊነት አለበት።،

ጋስተን አኩሪዮ በ1994 የመጀመሪያውን ሬስቶራንቱን ከፍቶ ሊማን ወደ ደቡብ አሜሪካ የምግብ ዝግጅት ዋና ከተማነት መለወጥ ጀመረ። አሁን በዩኤስ ውስጥ ሦስቱን ጨምሮ በዓለም ዙሪያ ከ 50 በላይ ምግብ ቤቶች አሉ ፣

አኩሪዮ በልጅነቱ በተነሳሱ ልዩ የቤጂንግ አይነት ጊኒ አሳማ ኬክ እና ጣፋጮች በአለም ዙሪያ ያሉ የምግብ ተመጋቢዎችን ልብ እና ሆድ አሸንፏል። በ2018፣

አኩሪዮ ሽልማት ተሸልሟል Diners ክለብ የህይወት ስኬት, እሱም በዓለም የምግብ አሰራር ጥበብ ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ሽልማቶች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል።

የእሱ ዋና ሬስቶራንት በ50 በላቲን አሜሪካ 2013 ምርጥ ምግብ ቤቶች ዝርዝር ውስጥ አንደኛ ቦታ አሸንፏል، ከ50 ጀምሮ በአለም 2011 ምርጥ ምግብ ቤቶች ዝርዝር ውስጥ ቦታ ይዟል።

አትላንቲስ ዘ ሮያል ሪዞርት በጣም ዝነኛ አለም አቀፍ ሼፎች በተገኙበት በህልም አከባበር ታላቅ የመክፈቻ ስነ ስርዓትን አስጀምሯል።