Yeni araşdırmanın nəticələrinə həmçinin qəhvə içməyin, həddindən artıq istehlak edilmədiyi müddətcə, digər sağlamlıq faydaları olduğuna dair çoxlu əvvəlki sübutlara istinad da daxil edilmişdir.

Həddindən artıq qəhvə istehlakının demansa səbəb olduğu müəyyən edilməsə də, tədqiqatçılar gündə altı stəkandan çox olmayan qəhvə istehlakına qarşı xəbərdarlıq etdilər.

Cənubi Avstraliya Universitetinin tədqiqatçılarının Kembric və Exeter universitetləri də daxil olmaqla digər institutların alimləri ilə birgə apardıqları araşdırmanın nəticələri Nutritional Neuroscience jurnalında dərc olunub.

Qəhvə dünyanın ən məşhur içkilərindən biridir və Cənubi Avstraliya Universitetindən tədqiqatçı Kitty Pham demişdir: “Qlobal istehlakın hər il doqquz milyard kiloqramı keçdiyi bir şəraitdə, hər hansı potensial sağlamlıq təsirini başa düşmək vacibdir”.

Tədqiqat həm də qəhvə və beyin həcminin ölçülməsi, demans riski və insult riski arasındakı əlaqə ilə bağlı ən əhatəli tədqiqatdır. Bu, həm də həcmli beyin görüntüləmə məlumatlarını və geniş çeşiddə qarışıqlıq yaradan amilləri nəzərə alan ən böyük tədqiqatdır.

Bütün mümkün fərziyyələri nəzərə alaraq, müəyyən edilmişdir ki, daha çox qəhvə istehlakı əhəmiyyətli dərəcədə aşağı beyin həcmi ilə əlaqələndirilir və "əslində gündə altı fincandan çox qəhvə içmək demans və insult kimi beyin xəstəliklərinin daha yüksək riskinə səbəb ola bilər".

Gündə iki stəkan

Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatının tövsiyələrinə görə, gündə 400 mq-dan çox qəhvə olmamalıdır, bu da ən çox təxminən dörd-beş fincan, hamilə qadınlar üçün gündəlik maksimum isə 200 mq-dan çox olmamalıdır.

"Adi gündəlik qəhvə istehlakı bir və ya iki standart stəkan arasında olmalıdır" dedi tədqiqatçı professor Elena Hypponen.Stəkan ölçüləri fərqli ola biləcəyi üçün, təbii ki, gündə iki fincan qəhvə ümumiyyətlə yaxşıdır.

alternativ içki

Tədqiqatçılar həmçinin gündə altı stəkandan çox istehlak edən şəxsə yenidən düşünməyi və alternativ içki axtarmağı məsləhət görür.

Exeter Universitetindən aparıcı tədqiqatçı professor David Llewellyn əlavə etdi: "Çox qəhvə içən insanlar içdikləri miqdarı azaltmaqla, məsələn, qəhvəyə alternativ olaraq çay içməklə demans riskini azalda bilər. tədqiqatın nəticələrinə görə demans riski ilə.

Kofein və məlumatın işlənməsi

Bu ilin əvvəlində isveçrəli tədqiqatçılar müəyyən etdilər ki, müntəzəm kofein qəbulu beyindəki boz maddənin həcmini azaldır və beləliklə, qəhvə istehlakının insanın məlumatı emal etmək qabiliyyətini zəiflədə biləcəyi ehtimal edilir.

Cənubi Avstraliya Universiteti isə Avstraliyanın sevimli içkilərindən biri olan qəhvənin insan sağlamlığına təsiri ilə bağlı davamlı olaraq araşdırmalar aparır. Fevral ayında Avstraliyalı bir araşdırma qrupu, gündə altı və ya daha çox fincan uzunmüddətli ağır qəhvə istehlakının qanda yağ miqdarını artıra biləcəyini və bunun da ürək-damar xəstəliyi (CVD) riskini artırdığını ortaya qoydu.

Digər mövzular: 

Ayrılıqdan qayıtdıqdan sonra sevgilinizlə necə davranırsınız?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج