Bu qidalar heç vaxt fritözdə qızardılmır

Bu qidalar heç vaxt fritözdə qızardılmır

Hava fritözləri çox populyarlaşdı, xüsusilə də çox az miqdarda yağ istifadə edərək sağlam yeməklər bişirməyimizə imkan verir və bizi qızardılmış yeməklərdən uzaq durmağa təşviq edir, adi fritözlərə tez və sağlam alternativdir.

Bununla belə, cihaz kartof çipsləri, pizza və falafel də daxil olmaqla bir sıra qidaları bişirmək üçün istifadə oluna bilsə də, fritözlərlə bişirmək üçün uyğun olmayan bir çox başqa məhsullar var.

“Daily Mail” qəzetinin yazdığına görə, fritözdə heç vaxt bişirməməli olduğunuz 7 yeməyin siyahısı var ki, bunlar:

1- Popkorn

Əgər film və ya seriala baxmağı planlaşdırırsınızsa, ləzzətli popkorn hazırlamaq üçün fritözə bir az quru qarğıdalı ləpəsi qoymağa həvəs ola bilərsiniz. Amma məsləhət odur ki, fritöz əvəzinə popkorn hazırlamaq üçün mikrodalğalı sobadan istifadə edin. Əksər fritözlər popkorn ləpələrini çıxarmaq üçün kifayət qədər isti olmur. Yaxşı bir mikrodalğalı soba daha yaxşı iş görəcək.

2- Makaron

Çiy əriştə bişirmək üçün fritözdən istifadə edə bilməzsiniz, çünki onları qaynar suya qoymaq lazımdır. Fritözdə makaron sousunu bişirmək texniki cəhətdən mümkün olsa da, olduqca qarışıq ola bilər.

Artıq bişmiş makaron və sousu yenidən qızdırmaq üçün fritözdən istifadə edə bilərsiniz, lakin bunun üçün mikrodalğalı soba daha səmərəli üsuldur.

3- Qızardılmış çörək

Hava fritözləri çörəyi quruda bilər və yemək bişirərkən qırıntılar dibinə yapışa bilər, ona görə də onları fritözdə qızartmamaq daha yaxşıdır.

4- Düyü

Sıfırdan düyü bişirmək suyun istifadəsini tələb edir, buna görə də hava fritözü bunun üçün tamamilə uyğun deyil. Hava fritözü qaynatmaq və buxarlamaq üçün istifadə olunan bir cihaz deyil və sobada bişirmək üçün yavaş soba və ya qazandan istifadə etmək daha yaxşıdır.

5- Təzə yarpaqlı tərəvəzlər

Kahı, kələm və ispanaq yarpaqları yüngül olması ilə tanınır və çox güman ki, hava fritözünün ətrafında şişirilərək, sadəcə dadlı qəlyanaltıdan daha çox qarışıqlıq yaradır.

6.- Pendir (hallumi istisna olmaqla)

Qızardılmış pendir çubuqları və ya mozzarella çubuqları kimi dondurulmuş pendir məhsulları havada qızartmaq üçün yaxşı olsa da, hər hansı digər təzə pendirdən istifadə etməmək yaxşıdır. Təzə pendirlərin əksəriyyəti aşağı ərimə nöqtəsinə malikdir, bu da onların tez yanması deməkdir.

7- Bütün toyuq

Böyük bir qızartma qabınız yoxdursa, ona bütöv bir toyuq qoymaqdan çəkinin. Hava fritözləri isti havanın sirkulyasiyasına imkan vermək üçün kifayət qədər yerə ehtiyac duyur və bütün toyuq bunun baş verməsi üçün çox yer tutacaq. Bu o deməkdir ki, bütöv bir toyuq çöldə yanacaq, içəridə isə çiy qalacaq.

Maguy Farah-ın 2023-cü il üçün ulduz falı proqnozları