Bədəndə iltihabı qida ilə necə azaltmaq olar
Bədəndə iltihabı qida ilə necə azaltmaq olar
Gündəlik pəhrizimizə bir neçə antiinflamatuar ot və ədviyyat daxil etməklə bədəndəki iltihabın qarşısını almaq və ya azaltmaq olar. Gündəlik qəbul edilə bilən iltihab əleyhinə otlar və ədviyyatların siyahısına aşağıdakılar daxildir:
1- Zerdeçal
Zerdeçal bütün dünyada çox məşhurdur. İltihab əleyhinə xüsusiyyətləri ilə tanınan bir antioksidan olan curcumin ilə zəngindir. Zerdeçal qara bibərlə birlikdə qəbul edilə bilər ki, orqanizmdə curcumin udulsun.
2- qara bibər
Qara bibər antioksidant, antimikrobiyal və iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri ilə zəngindir. Bir çox həzm problemlərinin müalicəsində də çox təsirlidir.
3- kardamon
Kardamom şirin və ətirli bir dada malikdir. Tədqiqat nəticələri göstərdi ki, kardamon iltihabı azaltmağa kömək edir və bəzi hallarda yağlı qaraciyərdə faydalıdır.
4- Darçın
Bir neçə elmi araşdırmanın nəticələrinə görə, darçın yemək iltihabı azaldır, lakin mütəxəssislər heç bir əks təsir olmadan yaxşı nəticə əldə etmək üçün az miqdarda darçın yeməyi məsləhət görürlər.
5- Zəncəfil
Kulinariya istifadəsi ilə yanaşı, zəncəfil ənənəvi olaraq soyuqdəymə, menstrual kramplar, miqren, ürək bulanması, artrit və yüksək qan təzyiqi üçün dərman kimi istifadə olunur. Zəncəfil iltihabı və oynaq ağrılarını azaltmağa kömək edə bilər.
6- Sarımsaq
Sarımsaq əsrlər boyu digər xəstəliklərlə yanaşı artrit, öskürək, qəbizlik və iltihabı müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir və sarımsağın zəngin kükürd birləşmələri sayəsində iltihab əleyhinə xüsusiyyətlər verdiyi elmi şəkildə sübut edilmişdir.
7- Üzük
Fenugreek müxtəlif məqsədlər üçün, o cümlədən birgə ağrıları, qəbizliyi və şişkinliyi aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur. Fenugreek yemək arıqlamağa kömək edə bilər. Fenugreek qaynadılması nəticəsində yaranan buxar tənəffüs yolu infeksiyasını azaltmaq üçün tənəffüs edilə bilər.
8- Kəklikotu
Kəklikotu yemək ləzzəti kimi istifadə olunur və kəklikotu yemək antiinflamatuar və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir ki, bu da onu romatoid artrit xəstələri üçün faydalı edir.
9- Rozmarin
Tədqiqatlar göstərir ki, rozmarindəki polifenollar iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.
10 - yaşıl çay
Yaşıl çay IBD, ülseratif kolit, diş əti xəstəliyi və romatoid artrit ilə əlaqəli iltihabi markerləri azaltmağa kömək edir.