Qazlı su orqanizmə zərər verirmi?
Qazlı su orqanizmə zərər verirmi?
Qazlı su orqanizmə zərər verirmi?
Qazlı su, xüsusilə ətirli su, son illərdə bir çox insanlar, xüsusən də adi su içməyi sevməyənlər arasında böyük populyarlıq qazanmışdır.
Bu suyun müəyyən növlərinin dişlərə zərərini başa düşmək üçün aydınlaşdırmaq lazımdır ki, bütün içkilərdə turşuluq dərəcəsi var və bu dərəcə üçün sıfırdan 14-ə qədər dəyişən bir şkala var və o qədər azdır. , içki nə qədər turşudur və buna görə də dişlərin "minasını" eroziyaya səbəb olmaq qabiliyyətinə malikdir.O dişlərin sərt xarici səthidir və "bədənin ən sərt təbəqəsi" hesab olunur.
Alabama Universitetinin stomatologiya üzrə köməkçi professoru Con Rubi, öz növbəsində, normal olaraq istehlak etdiyimiz içkilərə gəldikdə, onların tərkibindəki turşuluq şkalası 4 dərəcədən yüksək olmalıdır ki, bu kritik göstəricidir və əlavə edib ki, hər hansı Washington Post tərəfindən dərc edilən hesabata görə, bu rəqəmdən daha az "diş eroziyası təhlükəsi" artır.
Narahat nəticələr
2016-cı ildə apardıqları araşdırmada Ruby və həmkarları 400-ə yaxın içkinin pH səviyyəsini sınaqdan keçirdilər və nəticələr həyəcan verici oldu.İdman içkiləri, sərinləşdirici içkilər, şirələr, meyvə şirələri və bir çox növ ətirli suyun pH-ı 4-dən aşağı idi və bəzilərində isə 3 dərəcədən az idi.
Zaman zaman aşağı pH olan içkilərin istehlakı problem yaratmır, lakin böhran bu içkilərin istehlakının əhəmiyyətli dərəcədə artmasındadır.
Qazlı suya gəlincə, tədqiqatda pH 4.96 və 5.25 olan iki növ su sınaqdan keçirildi, bu da narahatedici rəqəm olmadığını göstərir.
Sitrus meyvələrinin əlavə edilməsi təhlükəlidir
Lakin hesabatda göstərilib ki, onların pH-ı dişlər üçün təhlükə yaratmasa da, suya, xüsusən limon turşusu olan sitrus meyvələrindən alınan ləzzətlər əlavə etmək problem yarada bilər.
Tədqiqat göstərdi ki, bir növ qazlı suya limon ləzzəti əlavə edildikdə pH 3.03-ə çatdı, bu dadsız təxminən 5 dərəcə idi.
Buna görə də qazlı su içmək digər məşhur içkilərdən daha yaxşıdır.PH adi sudan daha yüksək olsa da, gündə bir neçə şüşə kimi orta miqdarda istehlak etmək “diş minasını aşındırmayacaq”.