Пазете се от киселото мляко!!!!

Не е тази здравословна храна, която можем да ядем свободно и когато пожелаем. Скорошно британско проучване предупреждава, че някои видове кисело мляко може да съдържат повече захар от безалкохолните напитки, въпреки че се счита за „здравословно“.

Това заключение идва след проучване, проведено върху около 900 вида кисело мляко, предлагано за продажба в магазините във Великобритания.

Изследването, проведено от университета в Лийдс и публикувано от вестник The Telegraph, установи, че органичното кисело мляко е един от най-съдържащите захар видове, като продуктите, съдържащи по-малко от 5 грама захар на 100 грама, са класифицирани като ниско съдържание на захар, докато продуктите, съдържащи 22.5 грама захар на 100 g се счита за високо съдържание на захар.

Както натуралните, така и гръцките кисели млека могат да бъдат класифицирани като ниско съдържание на захар.

Био киселото мляко беше вторият по големина подсладен със захар продукт, съдържащ 13.1 грама захар на 100 грама.

Проучването установи също, че детското кисело мляко съдържа 10.8 g на 100 g, което се равнява на повече от две захарни кубчета, в сравнение с 9 g захар в 100 g безалкохолни напитки.

Националният здравен орган препоръчва дневното количество захар за деца на възраст от 4 до 6 години да не надвишава 19 г захар или 5 захарни кубчета на ден, като се препоръчва консумацията на деца на възраст от 7 до 10 години да не надвишава 24 г захар на ден Докато на възрастните не се препоръчва да надвишават консумацията на 30 г захар на ден.