Растителните протеини са най-важната храна в Рамадан

Растителните протеини са най-важната храна в Рамадан

Тялото се нуждае от постоянно снабдяване с протеини, за да изпълнява функции като изграждане на мускули и производство на хормони и невротрансмитери. Богатият избор от източници на животински и растителен протеин прави задоволяването на дневните нужди от протеини в контекста на здравословна диета относително лесно.

Според това, което беше публикувано от уебсайта Mind Your Body Green, има много растителни храни, включително някои зеленчуци, които са с изненадващо високо съдържание на протеини.Например, някои зеленчуци като боб, леща и грах - общо известни като бобови растения - са пълен с протеини С растителни протеини, които осигуряват допълнителни ползи като фибри и калий

1. Леща

Има причина лещата да е предпочитана сред диетолозите, тъй като е пълна с растителни протеини и е богата на витамини и минерали като фолиева киселина, желязо, магнезий и калий. Една чаша леща осигурява 17.9 грама протеин, което е близо 30% повече от протеина, открит в две големи яйца.

2. Боб

Фасулът е отличен източник на протеини, както и на фолиева киселина, витамин, който е особено важен по време на бременност, тъй като играе важна роля в развитието на плода. Всяка сварена чаша боб съдържа 15.3 грама протеин, различен от незаменими аминокиселини.

3. Зелен грах

Зеленият грах заслужава малко място в диетите, тъй като е богат на протеини плюс 20 чаша покрива повече от XNUMX% от дневните нужди от витамини А, С и К, както и витамини от група В, фолиева киселина и тиамин.

4. Спанак

Спанакът не съдържа много протеини, но съдържа впечатляващо количество в сравнение с други зеленчуци без скорбяла. Например, една чаша спанак съдържа 260% повече протеин от една чаша варени тиквички. Те също така са отличен източник на редица витамини и минерали, като витамини А, С и К, калций, желязо и магнезий. Всяка варена чаша спанак съдържа 5.35 грама протеин.

5. Фол Медамес

Fava зърната имат маслен вкус и кремообразна текстура, освен че са богати на 15 минерала, включително магнезий, мед, калий и цинк. Всяка сварена чаша боб съдържа 12.9 грама протеин, заедно с незаменимите аминокиселини левцин, лизин, фенилаланин и валин.

6. Артишок

Артишокът е известен с високото си съдържание на фибри. Една чаша сърца от артишок осигурява 9.69 грама фибри, което покрива 34% от дневната норма, необходима на тялото. Артишокът съдържа 4.9 грама растителен протеин на варена чаша, както и витамини С и К, фолиева киселина и минерали като магнезий и калий.

Прогнозите на хороскопа на Maguy Farah за 2023 г