храна
Какво представляват нетрайните храни... и как трябва да се съхраняват?
Кои са най-развалящите се храни и как ги съхраняваме?
Какво представляват нетрайните храни... и как трябва да се съхраняват?
Някои храни могат да се съхраняват с месеци, без да се развалят, докато други могат да издържат само няколко дни, дори ако хладилникът е идеален.
Ето какво трябва да знаете за нетрайните храни и как да ги съхранявате :
Нетрайните храни се развалят, разграждат или стават опасни за консумация, освен ако не ги охладите при 4°C или не ги замразите (-17°C) или по-ниска.
Нетрайните храни включват:
- Месо
- Домашни птици
- риба
- яйце
- Млечни продукти
- варени остатъци
- Всеки плод или зеленчук, който е бил нарязан
За да го съхранявате добре, ето няколко съвета :
- Всяка седмица проверявайте хладилника си и се отървете от всичко, което е било в него твърде дълго
- Поддържайте хладилника си чист, когато съхранявате бързо развалящи се храни.
- Трябва незабавно да избършете всички разливи, след което да изплакнете мястото с гореща сапунена вода.
- За да се отървете от неприятните миризми, дръжте малко сода за хляб на рафта на хладилника
- Когато купувате бързоразваляща се храна, уверете се, че е охладена в рамките на 32 часа или XNUMX час, ако температурата навън е около XNUMX°C или по-висока.
- Дръжте суровото месо, домашни птици, морски дарове и яйца отделно от всички останали храни.
- Съхранявайте тези храни на долния рафт на хладилника, за да избегнете възможно замърсяване