কোন রং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল?
শুধু ভালোবাসার রং নয়... স্বাস্থ্যের রঙও!!!! লাল ফল এবং শাকসবজি হল উপকারী পুষ্টিগুণে ভরপুর সেরা খাবারের মধ্যে। লাল শাকসবজি এবং ফল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বিকে শরীরের জন্য শক্তিতে রূপান্তর করতে সাহায্য করে। এটি অ্যান্থোসায়ানিন, লাইকোপিন, ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং রেসভেরাট্রলের মতো হার্ট-বন্ধুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ।
"বোল্ডস্কাই" ওয়েবসাইট দ্বারা প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুসারে, এই ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির হৃদরোগ এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধ করার ক্ষমতা রয়েছে এবং তারা হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকিও কমায়, পাশাপাশি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে, উচ্চ রক্তচাপ কমায়। এবং শরীরে প্রদাহ কমায়।
অনেক লাল ফল রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
লাল ক্র্যানবেরি
ডালিম
লাল রাস্পবেরি
চেরি
লাল কমলা
স্ট্রবেরি
তরমুজ
লাল আপেল
লাল আঙ্গুর
লাল জাম্বুরা
টমেটো
বরই
লাল নাশপাতি
লাল শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত:
লাল মরিচ
লাল মটরশুটি
গরম লাল মরিচ
লাল পেঁয়াজ
লাল আলু
বীটরুট
লাল মূলা
লাল বাঁধাকপি
লাল খাবারে সোডিয়াম কম এবং ক্যালোরি কম থাকে এবং এগুলি লাইকোপিনের একটি ভাল উৎস, যা এই লাল রঙ দেয়। লাইকোপিন ফুসফুস, স্তন, ত্বক, কোলন এবং খাদ্যনালী সহ বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
এছাড়াও, এই খাবারগুলিতে প্রচুর ভিটামিন, ফাইবার এবং খনিজ রয়েছে।
যখন আমরা লাল ফল এবং শাকসবজি সম্পর্কে কথা বলি, আমরা আসলে একটি মোবাইল ফার্মেসির কথা বলছি যেটি আমাদের শরীরের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত অস্ত্র সরবরাহ করে।
অতএব, এই ধরণেরগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত যা আমরা প্রতিদিন আমাদের খাবারে উল্লেখ করেছি, হয় তাদের কাঁচা আকারে বা অন্য খাবারে যোগ করে, বা স্যুপ হিসাবে, স্মুদি হিসাবে বা সেগুলি যোগ করে। সালাদ খাবার
ভাল স্বাস্থ্যের জন্য, আপনার খাবারে লালের উপর নির্ভর করুন।