নববর্ষের আগের রাতের খাবারের শিষ্টাচার
জীবনের সবকিছুই শিষ্টাচার, এবং শিষ্টাচার বলতে বোঝানো হয় নিয়ম বা আইন যাকে মার্জিত দেখানোর জন্য অনুসরণ করা হয়, এবং অনেক রাজকুমারী এবং রাজকুমারী তাদের দৈনন্দিন জীবনের অংশ হিসাবে শিষ্টাচার অনুসরণ করে।
শিষ্টাচার জীবনের সকল দিকের অন্তর্ভুক্ত, এবং আমরা এখানে যা খাব তা হল খাদ্য শিষ্টাচার, যা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। আমাদের প্রতিটি মুহুর্তে এবং উপলক্ষ্যে এটি প্রয়োজন যা আমাদের জন্য উদ্বেগজনক এবং অর্থবহ এবং বছরের শেষের দিকে প্রায় শেষ হতে চলেছে এবং বছরের শুরু হতে চলেছে, আমরা নববর্ষের ডিনারে খাবারের শিষ্টাচার সম্পর্কে জানব।
খাবারের শিষ্টাচার শুরু থেকে শুরু হয়, শেষ না হওয়া পর্যন্ত রেস্তোরাঁয় প্রবেশ করা এবং চলে যাওয়া, ক্ষুদ্রতম বিবরণে আগ্রহী যা আমরা উপেক্ষা করি, কিন্তু আজ থেকে আমরা সেগুলি লক্ষ্য করব।
খাবার টেবিলে বসার আদব
প্রথম টেবিলে বসে আপনার হট্টগোল করা উচিত নয় এবং ডানদিকে বসা ব্যক্তিটিকে বিবেচনা করে আপনি বাম দিক থেকে চেয়ারে বসতে পারেন।
দ্বিতীয়ত আপনাকে অবশ্যই আপনার পিঠের সাথে সোজা অবস্থানে এবং বিনা খরচে বসে থাকতে হবে।
তৃতীয় খাওয়ার সময় কনুই টেবিলে বিশ্রাম নেওয়া উচিত নয় এবং কনুই শরীরের পাশে থাকা উচিত যাতে আপনার পাশে বসে থাকা ব্যক্তি বিরক্ত না হয়।
খাবার টেবিলের চারপাশে কথা বলার শিষ্টাচার
ও না খাবার মুখে থাকা অবস্থায় কখনই কথা বলবেন না, কারণ এটি চিবানোর সময় মুখ বন্ধ করতে হস্তক্ষেপ করে, এবং সংলাপে অংশগ্রহণের সুবিধার্থে ছোট কামড় নেওয়া ভাল।
দ্বিতীয়ত কথোপকথন একচেটিয়া নয়, টেবিলের চারপাশে কথা বলার জন্য জড়িত পক্ষগুলির মিথস্ক্রিয়া উপর নির্ভর করে।
তৃতীয় কন্ঠস্বরের মাঝারি সুর বজায় রাখুন এবং কথা বলার সময় কণ্ঠস্বর বাড়াবেন না।
চতুর্থত কথা বলার সময় প্লেটে কাটলারি রাখুন এবং কখনই এটি নড়াচড়া করবেন না এবং এটিকে নির্দেশ করতে ব্যবহার করবেন না।
আপনি খাওয়া শুরু করার আগে টেবিল ন্যাপকিন ব্যবহার করার শিষ্টাচার
আপনার সামনে ন্যাপকিন ধরুন এবং তাদের ঝাঁকান, তারপর আপনার হাঁটুর উপর রাখুন। ন্যাপকিনগুলি প্লেটের নীচে রাখা বা গলায় বেঁধে রাখা উচিত নয়, বাচ্চাদের ছাড়া, এমনকি যারা টেবিল ন্যাপকিনের পরিবর্তে তাদের এপ্রোন বেঁধে রাখতে পছন্দ করে।
খাওয়ার শিষ্টাচার
প্রথম টেবিলে ক্রমানুসারে প্রথমে বামতম বা ডানদিকের টুকরোগুলি ব্যবহার করুন, তারপর পরবর্তী ভিতরের দিকে।
দ্বিতীয়ত বাম হাতে ছুরি এবং ডান হাতে কাঁটাটি ধরে রাখুন এবং খাবারটিকে উপযুক্ত টুকরো টুকরো করে কাটুন, তারপর খাওয়ার জন্য কাঁটাটি সেঁটে দিন।
তৃতীয় মুখে খাবার স্থানান্তর করার জন্য কখনই ছুরি ব্যবহার করবেন না, বরং খাওয়ার সময় কাঁটাচামচ ধরে রাখার জন্য খাবার কাটতে বা সমর্থন করার জন্য।
চতুর্থত খাবার চিবানোর সময় শব্দ করা উচিত নয় এবং খাবারে পূর্ণ হয়ে গেলে মুখ খুলবেন না।এছাড়াও, খাবারটিকে উপযুক্ত টুকরো করে কেটে প্রতিটি কামড়ের সাথে মানানসই করতে হবে।
পঞ্চম প্রতিটি থালায় একে অপরের সাথে বিভিন্ন ধরণের খাবার না মেশানো বাঞ্ছনীয়, এমনকি যে অংশটি প্রথমে কাঁটা দ্বারা বহন করা হবে তা মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
ষষ্ঠতঃ যদি একজন ব্যক্তির এমন কিছুর প্রয়োজন হয় যা সে পৌঁছাতে পারে না, তবে সে তা নেওয়ার জন্য দাঁড়ানো বা নিচু হওয়া উচিত নয়, বরং এই জিনিসটির নিকটতম ব্যক্তিটিকে ডান বা বাম দিক থেকে এটি পৌঁছে দিতে বলুন যতক্ষণ না সে এটি চাওয়া ব্যক্তির কাছে পৌঁছায়। .
সপ্তম কাঁটাচামচ বা কাঁটাচামচ একবারে মুখে দেওয়া যাবে না তার বেশি ভরবেন না।
অষ্টম কাঁটাচামচের উপর একটি বড় টুকরো খাবার বহন করবেন না এবং ব্যাচগুলিতে এটির উপর নিবল করবেন না।
নবম যদি স্যুপটি একটি গভীর থালায় পরিবেশন করা হয়, তাহলে চামচটিকে ব্যক্তির পাশ থেকে দূরে একটি দিকে ডুবিয়ে রাখুন এবং সামনের দিক থেকে নয় বরং চামচের পাশ থেকে স্যুপটি পান করুন। , তারপর চামচের সামনের অংশটি ব্যবহার করুন এবং লক্ষ্য করুন যে স্যুপ খাওয়ার সময় কোনও শব্দ নেই।
দশম রুটি ছোট ছোট টুকরা করতে, উভয় হাত ব্যবহার করুন বাম হাতের প্রান্ত দিয়ে রুটি কাটার চেষ্টা করা ভুল।
অবশেষে পাউরুটির উপর মাখন ছড়িয়ে দিতে, আপনি এটির জন্য বিশেষ ছুরি ব্যবহার করেন এবং এটির অনুপস্থিতিতে, আপনি খাওয়ার ছুরিটি ব্যবহার করেন এবং রুটির টুকরোটিকে সমর্থন করেন যা আপনি মাখন দিয়ে ছড়িয়ে দিতে চান, হয় রুটির প্লেটে বা খাওয়ার উপর। প্লেট, তবে গ্রীস করার জন্য এটিকে বাতাসে ধরে রাখবেন না এবং গদিতে রাখবেন না।
শিষ্টাচার হল পরিশীলিততা প্রকাশ করার এবং একটি নিখুঁত এবং ক্লাসিক চেহারায় উপস্থিত হওয়ার একটি জীবনধারা।
সূত্র: এডুকেট ইয়োরসেল্ফ ওয়েবসাইট।