জেনে নিন সবচেয়ে সহজ এবং সেরা খাবার,,, সকালের নাস্তা

আপনি যদি ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে সহজ ডায়েট এবং সেরা ডায়েট খুঁজছেন, আমরা আপনাকে বলি যে আপনি যা চাইছেন তা অসম্ভব নয়। একদল গবেষণার পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে সাধারণ ধারণা যে প্রাতঃরাশ না খাওয়া ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে তার মানে এই নয় যে সকালের খাবার খাওয়া ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

গবেষকরা 13টি গবেষণার ডেটা পরীক্ষা করেছেন যার মধ্যে ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি অন্তর্ভুক্ত ছিল, বেশিরভাগ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ব্রিটেনে 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে, এবং কিছু অংশগ্রহণকারী প্রাতঃরাশ খেয়েছিলেন এবং বাকিরা তা করেননি। পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে যারা সকালের নাস্তা খেয়েছেন তাদের খাবার এড়িয়ে যাওয়াদের তুলনায় বেশি ক্যালোরি এবং ওজন বেড়েছে।

যারা ডায়েট অনুসরণ করেন তাদের জন্য ফলাফলগুলি আশ্চর্যজনক হতে পারে, কারণ এটি রিপোর্ট করা হয়েছে যে যারা সকালের নাস্তা খেয়েছেন তারা প্রতিদিন গড়ে 260 ক্যালোরি অর্জন করেছেন যারা এই খাবারটি এড়িয়ে গেছেন তাদের তুলনায় এবং তাদের ওজন গড়ে 0.44 কিলোগ্রাম বেড়েছে।

অস্ট্রেলিয়ার মেলবোর্নের মোনাশ ইউনিভার্সিটির প্রধান গবেষক ফ্লাভিয়া সিকোটিনি বলেন, "একটি বিশ্বাস আছে যে সকালের নাস্তা হল দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার... তবে এটি এমন নয়।"

"ক্যালোরিগুলি ক্যালোরিই হয় যখনই সেগুলি খাওয়া হয় না কেন, এবং লোকেরা ক্ষুধার্ত না থাকলে খাওয়া উচিত নয়," তিনি একটি ইমেলে যোগ করেছেন।

গবেষকরা ব্রিটিশ মেডিক্যাল জার্নালে লিখেছেন যে কিছু পূর্ববর্তী গবেষণায় পরীক্ষা করা হয়েছিল যে সকালের নাস্তা বিপাকের উপর প্রভাব ফেলে, বা শরীর কত ক্যালোরি পোড়ায়। কিন্তু গবেষকরা সকালের নাস্তা খাওয়া এবং না খাওয়ার মধ্যে এই বিষয়ে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য খুঁজে পাননি।

কিন্তু কিংস কলেজ লন্ডনের গবেষক টিম স্পেক্টর, যিনি গবেষণার সাথে একটি সম্পাদকীয় লিখেছেন, বলেছেন যে প্রাতঃরাশ না খাওয়ার সাথে যুক্ত কম ক্যালোরি খরচ পরামর্শ দেয় যে এই পদ্ধতি কিছু ডায়েটারদের জন্য কাজ করতে পারে।

"আমাদের প্রত্যেকেই অনন্য এবং তাই তিনি কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি থেকে যে সুবিধা পান তা জিন, শরীরের অণুজীব এবং বিপাকীয় হার অনুসারে পরিবর্তিত হতে পারে," তিনি একটি ইমেলে যোগ করেছেন।