প্রতিদিন বাদাম খাওয়া শরীরকে মারাত্মক রোগ থেকে রক্ষা করে
ব্রিটিশ সংবাদপত্র "দ্য ইন্ডিপেনডেন্ট"-এর ওয়েবসাইটে প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় প্রকাশ করা হয়েছে যে দিনে এক মুঠো বাদাম খাওয়া আপনাকে ডাক্তারের কাছ থেকে দূরে রাখে, কারণ এটি পাওয়া গেছে যে প্রতিদিন কমপক্ষে 20 গ্রাম বাদাম খাওয়া একজন ব্যক্তির সম্ভাবনা কম করে। হার্ট এবং ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগের বিকাশ ঘটাতে।
গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন বাদাম খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি ৩০%, ক্যান্সার রোগ ১৫% এবং অকালমৃত্যুর ঝুঁকি ২২% এবং ডায়াবেটিস ৪০% কমে যায়।
তার অংশের জন্য, গবেষণার গবেষক, ইম্পেরিয়াল কলেজ লন্ডনের "ড্যাগফিন আউন" বলেছেন: "অনেক গবেষণায় হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ক্যান্সারের ফলে মৃত্যুর প্রধান কারণ প্রমাণিত হয়েছে এবং বাদাম খাওয়ার উপর গবেষণা চালানোর সময় দৈনিক ভিত্তিতে, এটি পাওয়া গেছে যে অনেকগুলি রোগের ঝুঁকি হ্রাস এটি একটি শক্তিশালী ইঙ্গিত যে চিনাবাদাম, হ্যাজেলনাট, আখরোট এবং আখরোটের মতো সংখ্যক বাদাম খাওয়ার মধ্যে একটি বাস্তব সম্পর্ক রয়েছে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য ফলাফল।"
"ডাগফিন আউন" যোগ করেছেন যে বাদাম এবং চিনাবাদামে উচ্চ শতাংশে ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, অসম্পৃক্ত চর্বি এবং গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে যা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়, যা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে এবং কিছু বাদাম, বিশেষ করে আখরোটে এটি রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।