বয়স কমাতে বিশেষ খাবার

বয়স কমাতে বিশেষ খাবার

নতুন গবেষণা দেখায় যে খাদ্য, ঘুম এবং ব্যায়ামে জীবনধারার পরিবর্তন, শিথিলকরণ ব্যায়াম এবং পরিপূরকগুলির মতো হস্তক্ষেপের সাথে মিলিত, বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে বিপরীত করতে পারে।

আট সপ্তাহের একটি গবেষণায়, 46 থেকে 65 বছর বয়সী ছয়জন মহিলা একটি প্রোগ্রামের মধ্য দিয়েছিলেন যার মধ্যে খাদ্য, ঘুম এবং ব্যায়ামের পরিবর্তন অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং তাদের শিথিলকরণ নির্দেশিকা এবং প্রোবায়োটিক এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট সম্পূরক দেওয়া হয়েছিল।

রক্ত পরীক্ষায় ছয়জন অংশগ্রহণকারীর মধ্যে পাঁচজনের জৈবিক বয়স 11 বছর পর্যন্ত হ্রাস পেয়েছে, যার গড় হ্রাস 4.6 বছর।

ওয়াশিংটন, ভার্জিনিয়া এবং ইলিনয় বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা লিখেছেন যে গবেষণার শুরুতে অংশগ্রহণকারীদের গড় কালানুক্রমিক বয়স ছিল 58, এবং তাদের জৈবিক বয়স এক বাদে সবার চেয়ে কম ছিল। সন্তোষজনক, তবে উন্নতি হতে পারে। অন্তর্নিহিত বয়স প্রক্রিয়ার জন্য দায়ী।

জৈবিক বয়স বনাম কালানুক্রমিক বয়স

নর্থওয়েস্টার্ন মেডিসিন দ্বারা যা প্রকাশিত হয়েছিল তার মতে, জৈবিক বয়স এবং কালানুক্রমের মধ্যে পার্থক্য হল যে কালানুক্রমিক বয়স হল একজন ব্যক্তি কতদিন বেঁচে থাকে, যেখানে জৈবিক বয়স "তার দেহের কোষগুলির বয়স কত"।

এপিজেনেটিক বয়স

ইউএস ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মতে, জৈবিক বয়সকে এপিজেনেটিক বয়স হিসাবেও উল্লেখ করা হয়। এপিজেনোমে "রাসায়নিক যৌগ রয়েছে যা জিনোমকে এমনভাবে পরিবর্তন বা নির্দিষ্ট করে যা এটিকে কী করতে হবে, কোথায় করতে হবে এবং কখন এটি করতে হবে।" এই পরিবর্তনগুলি, যা পরিবেশগত কারণগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয় যেমন চাপ, খাদ্য, ওষুধ এবং দূষণ, এটি বিভাজিত হওয়ার সাথে সাথে এবং প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে কোষ থেকে কোষে প্রেরণ করা যেতে পারে।

বর্তমান গবেষণার ফলাফল হিসাবে দেখায়, জীবনধারা পরিবর্তনের ফলে এটি বিপরীত হতে পারে। অংশগ্রহণকারীদের প্রতিদিন নিম্নলিখিত খাবার খেতে বলা হয়েছিল:

• 2 কাপ গাঢ় শাক
• 2 কাপ ক্রুসিফেরাস সবজি
• 3 কাপ রঙিন সবজি
• আধা কাপ কুমড়োর বীজ
• আধা কাপ সূর্যমুখী বীজ
• 1-2 বিটরুট
লিভার বা লিভারের পরিপূরক (প্রতি সপ্তাহে তিনটি পরিবেশন)
• 5টি ডিম পরিবেশন (প্রতি সপ্তাহে 10-XNUMX)

তাদের মিথাইলট্রান্সফারেসের প্রতিদিনের দুটি পরিবেশন খেতে বলা হয়েছিল, এমন খাবার যা ডিএনএ মিথিলেশনকে সমর্থন করে, একটি প্রক্রিয়া যা জিনের অভিব্যক্তি নিয়ন্ত্রণ করে। এই খাবারগুলির একটি পরিবেশনের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• আধা কাপ বেরি, পছন্দমত বন্য
• 2টি মাঝারি আকারের রসুনের কোয়া
দুই কাপ সবুজ চা, 10 মিনিটের জন্য খাড়া
• 3 কাপ ওলং চা, 10 মিনিটের জন্য তৈরি
• ½ চা চামচ রোজমেরি
• ½ চা চামচ হলুদ

অংশগ্রহণকারীদের নিম্নলিখিত দৈনন্দিন জীবনধারা পরিবর্তন করতেও বলা হয়েছিল:

দুটি প্রোবায়োটিক ক্যাপসুল নিন
• "সবুজ গুঁড়ো" দুই অংশ খান
• প্রতিদিন ৮ গ্লাস পানি পান করুন
• কমপক্ষে ৩০ মিনিট ব্যায়াম করুন
• দুবার শ্বাস-প্রশ্বাসের ব্যায়াম করুন
• অন্তত ৭ ঘণ্টা ঘুমান
• দিনের শেষ খাবারের 12 ঘন্টা পরে উপবাস

কোনো নারীই সারাদিনে সমস্ত কাজ সম্পন্ন করেননি, গবেষকরা লিখেছেন, এবং এটি ঠিক আছে, কারণ জৈবিক বয়সের উন্নতি দেখা গেছে এমন মহিলাদের মধ্যে যারা প্রোগ্রামে যোগ দিয়েছিলেন গড়ে 82% সময়।

গবেষকরা যোগ করেছেন যে রোগীদের মধ্যে তুলনামূলকভাবে উচ্চ স্তরের আনুগত্য একটি বড় অংশে প্রদত্ত পুষ্টি প্রশিক্ষণের কারণে ছিল।

জৈবিক বয়সের উপর চাপের প্রভাব

গবেষণায় একজন সপ্তম অংশগ্রহণকারী ছিলেন যাকে পারিবারিক জরুরি অবস্থার কারণে প্রত্যাহার করতে হয়েছিল। গবেষণার আগে, তার কালানুক্রমিক বয়স ছিল 71 এবং তার জৈবিক বয়স ছিল 57.6। তার জৈবিক বয়স আট সপ্তাহ পরে আবার পরীক্ষা করা হয়েছিল, অধ্যয়ন থেকে প্রত্যাহার করা সত্ত্বেও, এবং এটি 61.6 বছর বৃদ্ধি পেয়েছে।

পূর্ববর্তী গবেষণা নথি "বিভিন্ন মানসিক চাপের ঘটনাগুলির কারণে জৈবিক বয়সে হঠাৎ ত্বরণ।" যদিও চাপ চলে গেলে বার্ধক্য বিপরীত হয়ে যায়, তবে কারো কারো জন্য, বার্ধক্যের উপর চাপের প্রভাব কেবল একটি পেরিয়ে যাওয়া পর্যায়ের পরিবর্তে স্থায়ী হয়, সাম্প্রতিক গবেষণায় উপস্থাপিত সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে ইউরোপীয় সম্মেলন। প্যারিসে মনোরোগবিদ্যার জন্য, দীর্ঘমেয়াদী মানসিক স্বাস্থ্যের অবস্থার রোগীরা, যেমন বিষণ্নতা, উদ্বেগ এবং বাইপোলার ডিসঅর্ডার, তাদের কালানুক্রমিক বয়সের চেয়ে বেশি বয়স্ক জৈবিক বয়সের মুখোমুখি হন।

2023 সালের জন্য মাগুই ফারাহ এর রাশিফলের ভবিষ্যদ্বাণী