Korištenje taloga od kafe za liječenje nerava

Korištenje taloga od kafe za liječenje nerava

Raste interes za ponovnu upotrebu "taloga od kafe" u višestruke svrhe, kao što je stvaranje novih održivih materijala, pogotovo jer procjene govore da se svake godine odlaže oko šest miliona tona otpada kafe, od čega se veliki dio baca na deponije, prema podacima što je objavio New website Atlas citiran u Environmental Research.

Istraživači sa Univerziteta Teksas El Paso krenuli su potpuno drugačijim putem, izvodeći ugljične kvantne tačke (CACQD) iz baze, koje bi mogle imati sposobnost zaštite moždanih stanica od mikrobioloških napada koji bi mogli postaviti temelje za neurodegenerativne bolesti.

Sa svoje strane, vodeći istraživač Jyotish Kumar rekao je: "Kvantne tačke ugljika na bazi kafeinske kiseline imaju potencijal da budu transformativne u liječenju neurodegenerativnih poremećaja."

Tretman bez negativnih efekata

U uzorcima ćelija, istraživači su otkrili da CACQD uklanja ili blokira slobodne radikale i sprečava nakupljanje proteina koji formiraju amiloid.

Ono što je najvažnije, čini se da nema negativnih efekata na ćelije. Stoga, ako se rezultati studije mogu koristiti za pronalaženje preventivnog tretmana, možda je moguće zaustaviti razvoj bolesti prije kliničkih faza.

Po cijeni koja odgovara većini pacijenata

"Važno je liječiti ove poremećaje prije nego što dođu u kliničku fazu", rekao je Mahesh Narayan, profesor sa Univerziteta u Teksasu, objašnjavajući da je cilj studije pronaći rješenje koje može pomoći u liječenju stanja po prihvatljivoj cijeni za najveći mogući broj pacijenata.

Kafeinska kiselina

Kafeinska kiselina je polifenolno jedinjenje, poznato po svojim antioksidativnim svojstvima, koje također može prodrijeti kroz najvažniju krvno-moždanu barijeru, koja je neophodna za pružanje ćelijske zaštite na samom mjestu koje to zahtijeva.

Osim što je održiv izvor kofeinske kiseline, CACQD se proizvodi ekološki prihvatljivom „zelenom hemijom“. Mlevena kafa se „kuva” na 93°C četiri sata, kako bi se prenamenila u ugljenični kostur kafeinske kiseline CACQD. S obzirom na količinu otpada kafe koji se odlaže godišnje, izvorni materijal nudi održivost i skalabilnost.

Drugi te vrste

Iako su još rani dani, tim istraživača se nada da će daljnja istraživanja potvrditi rano testiranje i da bi jednog dana nešto tako jednostavno kao što je "talog od kafe" moglo pružiti ljudskom mozgu nevidljivi štit za zaštitu od ne-genetskih neurodegenerativnih bolesti .

Studija je druga te vrste u posljednjih nekoliko mjeseci, koja pronalazi iznenađujuću korist za zdravlje mozga od proizvoda od kafe. U septembru su japanski istraživači identificirali spoj pronađen u zrnu zelene kafe, nazvan tragonelin, koji pokazuje obećavajuće rezultate u održavanju pamćenja i kognitivnih funkcija u mozgu koji stari.

Ljubavni horoskop Strelca za 2024