Ove namirnice se nikada ne prže u fritezi

Ove namirnice se nikada ne prže u fritezi

Friteze su postale veoma popularne, posebno jer nam omogućavaju da zdravo kuvamo hranu koristeći vrlo male količine masti, i podstiču nas da se klonimo pržene hrane, pružajući brzu i zdravu alternativu uobičajenim fritezama.

Međutim, iako se uređaj može koristiti za kuhanje brojnih namirnica, uključujući čips, pizzu i falafel, postoje mnogi drugi proizvodi koji nisu prikladni za kuhanje sa fritezama.

Prema onome što je objavio list “Dejli mejl”, postoji lista od 7 namirnica koje nikako ne bi trebalo da kuvate u fritezi, a to su:

1- Kokice

Ako planirate da gledate film ili seriju, možda ćete biti u iskušenju da stavite malo suvih zrna kukuruza u fritezu kako biste napravili ukusne kokice. Ali savjet je da koristite mikrovalnu pećnicu za pravljenje kokica umjesto friteze. Većina friteza se ne zagrije dovoljno da bi iskopali zrna kokica. Dobra mikrotalasna pećnica će obaviti mnogo bolji posao.

2- Pasta

Ne možete koristiti fritezu za kuhanje sirovih rezanaca, jer ih morate staviti u kipuću vodu. I dok je kuhanje sosa za tjesteninu u fritezi tehnički moguće, može biti prilično neuredno.

Možete koristiti fritezu za podgrijavanje tjestenine i umaka koji su već skuvani, ali mikrovalna pećnica je mnogo efikasniji način za to.

3- Prepečeni hleb

Friteze mogu isušiti hljeb, a mrvice se mogu zalijepiti za dno tokom kuvanja, pa ih je najbolje ne pržiti u fritezi.

4- Pirinač

Kuhanje riže od nule zahtijeva upotrebu vode, tako da friteza za to apsolutno nije prikladna. Friteza nije uređaj koji se koristi za kuhanje i kuhanje na pari, a za kuhanje na šporetu najbolje je koristiti spori štednjak ili lonac.

5- Svježe lisnato povrće

Listovi zelene salate, kelja i spanaća poznati su po tome što su lagani i vjerovatno će se napuhati oko friteze, stvarajući nered koji je više od samo ukusne užine.

6.- Sir (osim halumija)

Dok su smrznuti proizvodi od sira poput prženih štapića sira ili štapića mocarele dobri za prženje na zraku, najbolje je izbjegavati korištenje bilo kojeg drugog svježeg sira. Većina svježih sireva ima nisku tačku topljenja, što znači da mogu brzo izgorjeti.

7- Cijelo pile

Osim ako nemate veliku fritezu, izbjegavajte da u nju stavljate cijelo pile. Fritezama je potrebno dovoljno prostora da omogući cirkulaciju vrućeg zraka, a cijelo pile će zauzeti previše prostora da bi se to moglo dogoditi. To znači da će cijelo pile vjerovatno izgorjeti spolja, a iznutra ostati sirovo.

Horoskop Maguy Farah predviđa za 2023. godinu