Da li kafa zaista pomaže poboljšanju pamćenja?

Da li kafa zaista pomaže poboljšanju pamćenja?

Novo japansko istraživanje pokazalo je da se u kafi nalazi supstanca koja pomaže poboljšanju pamćenja kako starimo, prema onome što je objavio Neuroscience News.

Istraživači sa japanskog univerziteta Tsukuba kažu da su proveli studiju na laboratorijskim štakorima kako bi otkrili kako TG, alkaloidna biljna komponenta koja se nalazi u kafi, utječe na pamćenje i prostorno učenje, odnosno na kombinaciju „sticanje, zadržavanje, strukturiranje i primjena informacije o okolnom fizičkom okruženju.”

Značajno poboljšanje u roku od 30 dana

Rezultati studije koju je objavio časopis GeroScience također su objavili da su nakon 30 dana uzimanja TG-a miševi doživjeli "značajno poboljšanje" u svojim performansama u široko korištenom kliničkom testu zvanom Morris water maze.

Istraživači kažu da su otkrili da su miševi koji su uzimali TG imali bolje oslobađanje neurotransmitera i "manje neuroinflamacije", "čest fenomen kognitivnog starenja".

Studije neuronauke

Rezultati dugog niza neuronaučnih studija ukazuju na vezu između ispijanja kafe i poboljšanja pamćenja i ukupnog zdravlja. Neki drugi primjeri uključuju:

- Studija iz 2018. sprovedena u časopisu Frontiers in Neuroscience, u kojoj su istraživači sa Univerziteta u Torontu otkrili da druga hemikalija proizvedena tokom kuvanja kafe, nazvana fenilindani, izgleda da zaustavlja nakupljanje dva toksična proteina u mozgu, nazvana tau. i beta-amiloida – koji je povezan sa Alchajmerovom i Parkinsonovom bolešću.

U izvještaju objavljenom u Annals of Internal Medicine prošle godine utvrđeno je da muškarci i žene koji piju između 1.5 i 3.5 šoljice kafe dnevno imaju 30% manje šanse da umru od bilo kojeg uzroka tokom perioda istraživanja od onih koji nisu.

Mnoge studije ukazuju na vezu između konzumiranja kafe i zdravlja srca. Na primjer, istraživači sa Univerziteta Kolorado, proučavajući zdravstvene podatke 5209 ljudi u epidemiološkoj studiji iz 1948. godine, otkrili su da kafa može biti povezana sa “smanjenim rizikom od zatajenja srca ili moždanog udara”.

Vrijedi napomenuti da se TG, osim u zrnu kafe, nalazi i u sjemenkama piskavice i rotkvicama, pa se mogu konzumirati i druge opcije za one koji ne vole da piju puno kafe.

Ljubavni horoskop Strelca za 2024