Afegiu aquestes proteïnes vegetals al vostre menú

Afegiu aquestes proteïnes vegetals al vostre menú

La nutricionista Vedi Chawla diu: "La proteïna és un nutrient essencial. I si una persona consumeix prou proteïnes diàriament, pot construir músculs, ajudar a mantenir un pes saludable, evitar menjar en excés, enfortir els ossos i reduir la pressió arterial".

Per tant, afegir la següent llista de verdures a la dieta proporciona menjars deliciosos i nutritius i manté la salut general:

1- bròquil

El bròquil és ric en proteïnes, baix en greixos i baix en calories. És una excel·lent font de vitamines, minerals i antioxidants, tots els quals afavoreixen una bona salut. També és ric en àcid fòlic, manganès, potassi, fòsfor i vitamines K i C. També conté glucosinolats, que s'ha demostrat que combaten el càncer.

2- Pèsols

Els pèsols es classifiquen com una font rica de proteïnes i fibra vegetals. Són més baixos en greixos i colesterol i més alts en manganès, coure, fòsfor, folat, zinc, ferro i magnesi. Aporta al cos fitonutrients com el comesterol, que pot ajudar a prevenir les malalties estomacals.

3- Col rizada

La col, que és un tipus de col o col, és una excel·lent font de proteïnes vegetals. Conté productes químics fenòlics que proporcionen al cos beneficis antioxidants. Altres elements importants de la kale també inclouen els àcids grassos omega-3 i omega-6, així com les vitamines K, C i B6, calci, potassi, manganès i magnesi.

4- Blat de moro dolç

El blat de moro dolç està catalogat com un vegetal baix en greixos i alt en proteïnes, que cobreix gairebé el 9% de les proteïnes que el cos humà necessita diàriament. També conté tiamina, vitamina C, B6, àcid fòlic, magnesi, fòsfor i magnesi.

5- Coliflor

La coliflor conté un alt percentatge de proteïnes. Conté Synegrin, així com potassi, manganès, magnesi, fòsfor, calci, vitamines C, K i ferro.

6- Espinacs

Es creu que els espinacs són una de les verdures de fulla més riques en nutrients. Les proteïnes, juntament amb els aminoàcids essencials, contribueixen al 30% de les calories dels espinacs, que són la segona font més rica de proteïnes de les verdures.

Els espinacs també contenen nutrients com la vitamina A, K i C, que ajuden a mantenir un sistema immunològic eficaç, protegeixen la vista i afavoreixen un flux sanguini saludable, entre altres coses.

Prediccions de l'horòscop de Maguy Farah per a l'any 2023