Cinc beneficis màgics del julivert que us faran menjar cada dia

El julivert està catalogat com una de les herbes aromàtiques més famoses del món, especialment als països mediterranis, pel seu sabor deliciós i el seu sabor irresistible per als aliments, però això no és tot, ja que el julivert és un tresor per a la vostra salut.
El julivert conté propietats terapèutiques per a diverses malalties, com les malalties del cor i els ronyons, malalties digestives i ginecològiques, a més de les seves propietats antibacterianes i antiinflamatòries, i també és ric en antioxidants.

Una cullerada diària us aporta el 2% del calci i el ferro que el vostre cos necessita, un 12% de vitamina A, més del 150% de vitamina K i un 16% de la vitamina C que el vostre cos necessita.
A continuació, es mostren 7 increïbles beneficis del julivert que us donaran ganes de menjar-lo diàriament, segons el que s'indica al lloc web "Care 2" sobre salut:

1 - Millora de la salut pública
La vitamina K, que és abundant en el julivert, manté la salut òssia, mentre que el seu contingut en vitamina C la converteix en un reforç immunològic, a més de ser una excel·lent font de betacarotè, i antioxidants que poden ajudar a protegir l'organisme i combatre l'envelliment.

2- Prevenció dels càlculs renals
Un estudi publicat en una revista especialitzada en el camp de la urologia va trobar que menjar fulles i arrels de julivert reduïa el nombre de dipòsits d'oxalat de calci que es dipositen als ronyons, i els investigadors també van trobar que menjar julivert ajudava a trencar els càlculs renals en animals.

3 - Analgèsic per al dolor articular
Les seves propietats antiinflamatòries fan que el julivert sigui un analgèsic natural eficaç per al dolor articular diari.

4 - Tractament de l'anèmia (anèmia)
Com que conté grans quantitats de ferro, es recomana menjar julivert per als pacients amb anèmia, ja que dues cullerades de julivert aporten diàriament el 2% del ferro necessari per a l'organisme.

5 - Lluita contra el càncer
Els estudis preliminars indiquen la presència de compostos al julivert que poden prevenir el creixement de tumors, i un estudi recent publicat al Journal of Food and Agricultural Sciences va trobar que el julivert té propietats anticancerígenes, confirmant que combat el càncer de 3 maneres diferents: actua com un antioxidant que destrueix els radicals lliures abans que causen danys a les cèl·lules Protegeix l'ADN dels danys que poden provocar càncer o altres malalties, i també prevé la propagació de cèl·lules canceroses al cos.

6 - Prevenció i tractament de la diabetis
La investigació publicada al Journal of Nutrition va trobar que menjar aliments rics en un nutrient natural conegut com miricetina pot reduir el risc de desenvolupar diabetis tipus 2 en un 26%, i el julivert és una de les millors fonts de miricetina, que conté uns 8 mil·ligrams per cada 100 grams. de julivert.