Certi pirsuni sò dannuti da l'ova

Certi pirsuni sò dannuti da l'ova

Nuddu disputa l'impurtanza di l'ova cum'è una fonte di prutezione. A nutrizionista russa Alexandra Razarinova hà dettu chì l'ova sò parti di a dieta di parechji, è manghjà 5-6 ova à settimana hè un bonu aghjuntu à l'altri proteini.

Ella indicò chì l'ova di gallina cuntenenu proteini ideali per a digestioni, è ancu di calciu, fosforu, lecitina è vitamina D, ma hà preferitu micca di manghjà più di 3 ova per ghjornu, secondu ciò chì hè statu informatu da a Radio "Sputnik".

Ella spiegò ancu: "Una persona sana pò manghjà 2-3 ova per ghjornu, è bianchi d'ova di più. In teoria, una persona pò manghjà più di quellu per ghjornu, ma pensu chì manghjà 5-6 ova à settimana hè un bonu aghjuntu à l'altri proteini chì u corpu riceve da carne, pesci, pollame è frutti di mare.

Ella hà avvistatu e persone cun malatie croniche di u sistema digestivu, e persone cun predisposizione à e malatie cardiovascular è l'obesità per manghjà un ovu à ghjornu trè o quattru volte à settimana.

Mentre ella hà avvistatu chì l'eccessivu di manghjà ova porta à reazzioni allergii è disruption di u travagliu di u sistema digestivu.

Hè ancu sottolineatu a preservazione di l'ova à una temperatura da zero à 20 gradi Celsius per un periudu di 25 ghjorni. È 90 ghjorni à una temperatura da minus 2 à cero, enfatizendu a necessità di lavà l'ova prima di usà, è micca dopu à cumprà direttamente.