Questi cibi ùn sò mai fritti in una frittura d'aria
Questi cibi ùn sò mai fritti in una frittura d'aria
I friggitori d'aria sò diventati assai populari, soprattuttu perchè ci permettenu di cuciri l'alimenti in modu sanu utilizendu quantità assai chjuche di grassu, è ci incuraghjenu à stà luntanu da manghjà cibi fritti, chì furnisce una alternativa rapida è sana à i friggitori regulari.
In ogni casu, mentre chì l'apparechju pò esse usatu per coccia una quantità di cibi cumpresi patatine fritte, pizza è falafel, ci sò parechji altri prudutti chì ùn sò micca adattati per a cucina cù friture d'aria.
Sicondu ciò chì hè statu informatu da u situ web di Daily Mail, ci hè una lista di 7 cibi chì ùn deve mai cucini in una frittura d'aria, chì sò:
1- Popcorn
Sè vo site di guardà un filmu o una serie, pudete esse tentatu di mette un pocu di granu di granu seccu in a frittura d'aria per fà popcorn diliziosu. Ma u cunsigliu hè di utilizà u micru per preparà popcorn invece di a frittura d'aria. A maiò parte di e friggitrici d'aria ùn righjunghjenu micca una temperatura abbastanza alta per popcorn kernels. Un bon microondas farà un travagliu assai megliu.
2- Pasta
Ùn pudete micca aduprà una fretta d'aria per coce pasta cruda, perchè avete bisognu à mette in acqua fogera. Ancu s'è a salsa di pasta di coccia in una frittura d'aria hè tecnicamente pussibule, prubabilmente serà assai messy.
Pudete aduprà una fretta d'aria per rinfriscà a pasta è a salsa chì sò digià cotti, ma u micru hè un modu assai più efficau per fà questu.
3- Pane tostu
Una frittura di l'aria pò asciugà u pane è i briciole ponu esse appiccicati à u fondu durante a cucina, per quessa, hè megliu ùn tostà micca in una frittura d'aria.
4- Risu
A cucina di u risu da zero esige l'usu di l'acqua, cusì una frittura d'aria ùn hè micca adattatu per quessa. Una frittura di l'aria ùn hè micca un dispositivu utilizatu per bolle è vapore, è hè megliu aduprà una coccia lenta o una pignatta per cocchi nantu à a stufa.
5- Verdure fresche a foglia
Lettuce, kale è spinach leaves sò cunnisciuti per esse ligeri è sò prubabilmente sbulicati in a frittura d'aria, creendu più di un mess cà solu un gustoso snack.
6.- Casgiu (eccettu halloumi)
Mentre chì i prudutti di furmagliu congelatu, cum'è bastone di furmagliu frittu o bastone di mozzarella, sò bè per frittura à l'aria, hè megliu per evità di utilizà qualsiasi altru furmagliu frescu. A maiò parte di i furmagli freschi anu un puntu di fusione bassu, chì significa chì ponu brusgià rapidamente.
7- Un gaddina sana
A menu chì ùn avete una grande frittura d'aria, evite micca di mette un pollulu sanu in questu. A frittura d'aria hà bisognu di spaziu per permette à l'aria calda di circulà, è un pollulu sanu pigghianu troppu spaziu per permette chì succede. Questu significa chì un pollulu sanu hè prubabile di brusgià nantu à l'esternu, è ferma crudu à l'internu.