Seznamte se s tuky, které jsou tělu prospěšné a nezpůsobují přibírání na váze
Dělí se na nasycené tuky a nenasycené tuky
Je prokázáno, že nasycené tuky nejsou spojeny s vyšším výskytem onemocnění srdce a tepen a je prokázáno, že nasycené tuky (z živočišných zdrojů jako maso, mléčné výrobky, vejce atd.) jsou tělu prospěšné.
Konzumace tuku nevede k hromadění tuku, jak je běžné, ale příjem kalorií v množství větším, než je vaše denní potřeba kalorií, vede k hromadění tuku.
Také konzumace tuků je nezbytná pro vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích, jako jsou vitamíny A – D – E – K.. a jejich nedostatek vede ke zdravotním problémům.
Zdroje nasycených tuků:
Mléko - sýr - červené maso (telecí a jehněčí..) - kuřecí kůže (pokud se potvrdí, že do ní nebyly píchnuty hormonální látky) - žloutek - kokosový olej.
Význam nasycených tuků:
- Nasycené tuky stimulují játra, aby se zbavila tuku v nich uloženého, což vede ke zlepšení funkce jater.
- Nasycené tuky posilují imunitu, protože pomáhají bílým krvinkám rychle identifikovat škodlivé předměty v těle od virů a bakterií, což vede k rychlosti jejich eliminace.
- Nasycené tuky pomáhají zvýšit produkci mužského hormonu (testosteronu) a tento hormon má velké výhody při opravě tkání a budování svalů.
Zdroje nenasycených tuků:
Rybí oleje, ořechy a všechny přírodní oleje.
Význam nenasycených tuků:
- Obsahují omega-3 esenciální tuky, které si tělo nevyrábí a potřebuje z vnějšího zdroje.
- Pomáhá snižovat množství škodlivého LDL cholesterolu v těle.
- Snižuje krevní tlak a zlepšuje činnost mozku
- Vede ke zvýšení hormonů, které jsou užitečné pro budování svalů a spalování tuků.
- Pomozte předcházet rakovině.