Tyto potraviny se nikdy nesmaží ve vzduchové fritéze
Tyto potraviny se nikdy nesmaží ve vzduchové fritéze
Vzduchové fritézy se staly velmi populární, zejména proto, že nám umožňují vařit potraviny zdravě s použitím velmi nízkého množství tuku a povzbuzují nás, abychom se vyhýbali konzumaci smažených jídel, což představuje rychlou a zdravou alternativu k běžným fritézám.
I když lze zařízení použít k vaření řady jídel, včetně bramborových lupínků, pizzy a falafelu, existuje mnoho dalších produktů, které nejsou vhodné pro vaření ve fritéze.
Podle informací deníku „Daily Mail“ existuje seznam 7 potravin, které byste nikdy neměli vařit ve fritéze, a to:
1- Popcorn
Pokud plánujete sledovat film nebo seriál, můžete být v pokušení vložit do vzduchové fritézy pár suchých kukuřičných zrn a připravit lahodný popcorn. Ale tip je použít k výrobě popcornu mikrovlnnou troubu místo fritézy. Většina fritézy se nezahřeje dostatečně na to, aby praskla zrnka popcornu. Dobrá mikrovlnná trouba udělá mnohem lepší práci.
2- Těstoviny
K vaření syrových nudlí nemůžete použít vzduchovou fritézu, protože je musíte vložit do vroucí vody. A zatímco vaření omáčky na těstoviny ve vzduchové fritéze je technicky možné, může to být pěkně nepořádné.
K opětovnému ohřátí těstovin a omáčky, které již byly uvařeny, můžete použít vzduchovou fritézu, ale mnohem efektivnější způsob je mikrovlnná trouba.
3- Toustový chléb
Vzduchové fritézy mohou chléb vysušit a drobky se mohou při vaření přichytit na dně, proto je nejlepší je neopékat ve fritéze.
4- Rýže
Vaření rýže od začátku vyžaduje použití vody, takže vzduchová fritéza na to není absolutně vhodná. Fritéza není zařízení používané k vaření a vaření v páře a k vaření na sporáku je nejlepší použít pomalý hrnec nebo hrnec.
5- Čerstvá listová zelenina
Listy hlávkového salátu, kapusty a špenátu jsou známé tím, že jsou lehké a pravděpodobně se nafouknou kolem fritézy, takže vytvoří nepořádek, který je víc než jen chutná svačina.
6.- Sýry (kromě halloumi)
Zatímco mražené sýrové výrobky, jako jsou smažené sýrové tyčinky nebo tyčinky mozzarelly, jsou vhodné pro smažení na vzduchu, je nejlepší se vyhnout použití jakéhokoli jiného čerstvého sýra. Většina čerstvých sýrů má nízký bod tání, což znamená, že se mohou rychle připálit.
7- Celé kuře
Pokud nemáte velkou fritézu, nedávejte do ní celé kuře. Vzduchové fritézy potřebují dostatek prostoru, aby umožnil cirkulaci horkého vzduchu, a celé kuře zabere příliš mnoho místa, aby se to stalo. To znamená, že celé kuře se pravděpodobně zvenčí spálí a uvnitř zůstane syrové.