Mae bwyta'n gynnar yn gwneud i chi golli pwysau yn gyflym

Mae bwyta'n gynnar yn gwneud i chi golli pwysau yn gyflym

Mae ymchwil newydd yn dangos y gallai fod cyfnod amser penodol sy'n ddelfrydol ar gyfer bwyta yn ystod y dydd, oherwydd gall bwyta'n gymharol gynnar fod yn fuddiol ar gyfer colli pwysau, a gall cadw prydau o fewn cyfnod o 10 awr wella lefelau siwgr yn y gwaed a lefelau is o niweidiol. colesterol Yn ôl dwy astudiaeth, y cyhoeddwyd y canlyniadau ar wefan NBC. Newyddion Americanaidd, gan nodi Metabolaeth Cell.

Canfu'r astudiaeth gyntaf fod bwyta'n ddiweddarach yn gwneud cyfranogwyr yr astudiaeth yn fwy newynog dros gyfnod o 24 awr o gymharu â phan oeddent yn bwyta'r un prydau yn gynharach yn y dydd. Roedd bwyta'n hwyr hefyd yn achosi i gyfranogwyr yr astudiaeth losgi calorïau'n arafach, ac roedd yn ymddangos bod eu meinwe adipose yn storio mwy o galorïau ar yr amserlen bwyta'n hwyr na'r amserlen bwyta'n gynnar.

Ar y cyfan, mae'r astudiaeth yn awgrymu y gall gohirio bwyta tan yn ddiweddarach gynyddu'r risg o ordewdra.

Atal clefyd y galon

Datgelodd canlyniadau’r ail astudiaeth, a gynhaliwyd ar grŵp o ddiffoddwyr tân, fod bwyta prydau o fewn 10 awr yn lleihau gronynnau “colesterol drwg”, sy’n dangos gostyngiad posibl mewn ffactorau risg ar gyfer clefyd y galon.

Roedd bwyta'r prydau yn ystod cyfnod o 10 awr y dydd hefyd yn gwella pwysedd gwaed a lefelau siwgr yn y gwaed ymhlith diffoddwyr tân â chyflyrau iechyd sylfaenol fel diabetes, pwysedd gwaed uchel a cholesterol uchel.

Cloc biolegol

Dywed Courtney Peterson, athro gwyddorau maethol ym Mhrifysgol Alabama yn Birmingham, nad oedd yn rhan o'r naill astudiaeth na'r llall, fod y canfyddiadau'n ychwanegu at dystiolaeth bresennol y gallai fod amseroedd gorau i ddechrau a rhoi'r gorau i fwyta.

“Mae’r cloc biolegol mewnol yn ei gwneud hi’n well gwneud pethau gwahanol ar wahanol adegau o’r dydd,” meddai Peterson. Ac mae'n ymddangos mai'r amser gorau ar gyfer metaboledd i lawer yw canol neu hwyr y bore."

Mae ymchwil flaenorol wedi canfod y gall rhythmau circadian, sy'n helpu i reoleiddio cwsg a deffro, effeithio ar archwaeth, metaboledd a lefelau siwgr yn y gwaed.

Y wers yw dyfalbarhad a dyfalbarhad

Dywedodd Satchidananda Panda, cydymaith ymchwil yn Astudiaeth y Diffoddwyr Tân ac athro yn Sefydliad Salk ar gyfer Astudiaethau Biolegol, ei bod yn ymddangos bod cyfnod o 10 awr yn “swm da o le” oherwydd bod y cyfyngiadau mwy difrifol sy'n nodweddu llawer o systemau ymprydio ysbeidiol yn Dywedodd y gallai fod yn fwy buddiol pan fydd bwyta prydau yn cael ei gyfyngu i gyfnod o “chwech neu wyth awr, ond efallai na fydd pobl yn cadw ato am amser hir.”

Roedd yr astudiaeth gyntaf yn cynnwys 16 o bobl dros bwysau neu ordew a roddodd gynnig ar ddwy drefn fwyta wahanol am un diwrnod yr un. Yn y regimen cyntaf roedd rhai o'r cyfranogwyr yn dechrau bwyta awr ar ôl eu deffroad naturiol, tra bod y gweddill yn yr ail grŵp regimen yn aros i ddechrau bwyta tan tua phum awr ar ôl deffro. Yna newidiodd y ddau grŵp amserlenni yn ddiweddarach.

Roedd y prydau yr oeddent i gyd yn eu bwyta yn union yr un fath ac roedd faint o galorïau a maetholion yn gyson ar draws y ddwy amserlen, yn ôl Frank Scheer, uwch ymchwilydd yr astudiaeth a chyfarwyddwr y Rhaglen Bioleg Feddygol yn Brigham ac Ysbyty'r Merched, a ddywedodd fod lefelau hormonau'r cyfranogwyr yn mesur a chanfuwyd bod bwyta'n hwyrach Mae'n lleihau lefelau leptin, hormon sy'n helpu i wneud i chi deimlo'n llawn, 16% ar gyfartaledd. Roedd bwyta'n hwyr hefyd yn dyblu'r siawns o deimlo'n newynog 18 gwaith trwy gydol y dydd.

Newyn a braster cronedig

Sylwodd yr ymchwilwyr hefyd fod gan aelodau'r grŵp, a oedd yn bwyta prydau'n hwyr, fwy o awydd am fwydydd â starts a hallt yn ogystal â chig, cynhyrchion llaeth a llysiau, gan esbonio bod yr awydd am fwydydd mwy egni-dwys yn digwydd pan fydd pobl yn newynog. .

Canfu'r astudiaeth hefyd newidiadau cyson mewn meinwe adipose sy'n gysylltiedig ag oedi wrth fwyta regimen, sy'n dangos mwy o debygolrwydd o ffurfio celloedd braster newydd a llai o siawns o losgi braster.

Dangosodd y canlyniadau fod pobl a oedd yn bwyta'n hwyr yn llosgi tua 60 yn llai o galorïau y dydd na'r rhai a fwytaodd yn gynharach, er bod Peterson wedi dweud bod hynny'n "gyfwerth â bwyta hanner afal ychwanegol y dydd, felly nid yw'n newid enfawr."

dros gyfnod o 10 awr

Yn yr ail astudiaeth, bwytaodd 137 o ddiffoddwyr tân yn San Diego, California, ddeiet Môr y Canoldir a oedd yn gyfoethog mewn ffrwythau, llysiau, pysgod ac olew olewydd am 12 wythnos. Roedd saith deg o'r diffoddwyr tân yn bwyta eu prydau o fewn 10 awr, tra bod y gweddill yn gyffredinol yn bwyta dros 13 awr.

Fe wnaeth y cyfranogwyr fewngofnodi eu prydau bwyd i ap a gwisgo dyfeisiau i helpu ymchwilwyr i olrhain eu lefelau siwgr yn y gwaed.

Ymhlith diffoddwyr tân iach, roedd bwyta â chyfyngiad amser yn dangos “effeithiau cadarnhaol a ddylai gyfieithu i lai o blac yn y rhydwelïau a llai o glefyd cardiofasgwlaidd,” meddai Peterson. Dywedodd diffoddwyr tân yn y grŵp hwnnw hefyd fod ansawdd bywyd gwell.

pwysedd gwaed a lefelau siwgr

Ymhlith y diffoddwyr tân â ffactorau risg a oedd yn bodoli eisoes ar gyfer clefyd y galon, arweiniodd bwyta â chyfyngiad amser at bwysedd gwaed is a lefelau siwgr yn y gwaed.

“Mae yna ddigon o arwyddion bod bwyta â chyfyngiad amser yn gwella rheolaeth glycemig a phwysedd gwaed, ond yr astudiaeth hon yw’r gyntaf o’i bath i brofi ar raddfa fawr mewn pobl sy’n gweithio sifftiau,” ychwanegodd Peterson.

Dywedodd Panda, yn ystod y cyfnod ymprydio, “mae organau'r corff yn cael seibiant o dreulio bwyd fel y gallant ddargyfeirio eu hegni tuag at atgyweirio celloedd.” Mae'n ymddangos bod y cyfnod ymprydio hefyd yn caniatáu ar gyfer chwalu tocsinau cronedig, fel y gall sodiwm. cael ei ddileu, sydd yn ei dro yn gostwng pwysedd gwaed.

Rhagfynegiadau horosgop Maguy Farah ar gyfer y flwyddyn 2023