Mae Giodoo Fiorentino, Prif Swyddog Gweithredol Grand Excelsior Hotel Vittoria, yn adrodd hanes dwy ganrif o foethusrwydd a harddwch

Ar glogwyn môr hudolus, mae'r Grand Excelsior Hotel Vittoria wedi'i hangori ers dwy ganrif, ar frig dinas hudolus Sorrento yn yr Eidal, gwlad y môr-forynion, gwlad y llwyni oren a lemwn, a gwlad y lliwiau. Mae gan dref fechan Campania lawer o enwau deniadol ac mae'n enwog am ei chlogwyni i'r môr, ei chlogwyni serth yn edrych dros ddyfroedd glas gwych Ischia, Capri a Gwlff Napoli.

Nid yw harddwch a mawredd y gwesty hynafol yn llai pwysig na'i bwysigrwydd Hanesyddol A'i leoliad unigryw, gan fod pob manylyn yn y lle yn ddarn hynafol o gelf. I ddysgu mwy am hanes y gwesty hwn, gwnaethom gyfarfod â Mr Giudo Fiorentino, Prif Swyddog Gweithredol a pherchennog y Grand Hotel Excelsior Vittoria, ym Marchnad Deithio Arabia yn Dubai, a'r sgwrs oedd…”

Salwa: Ar yr un bryn a ddewisodd Cesar Augustus ar gyfer ei balas haf ddwy fil o flynyddoedd yn ôl, adeiladwyd y Grand Excelsior Vittoria Hotel yn 1830, gan ddod y gwesty gorau yn Sorrento gyda'i olygfeydd godidog o'r môr a'i ardd enwog yn y rhanbarth. stori'r gwesty hwn yn dechrau?

Giudo: Stori garu oedd y dechrau, pan briododd fy mhumed taid wraig oedd yn hanu o deulu aristocrataidd.Roedd ei thad yn berchen ar westy bach ar yr un bryn yn Sorrento, a chydweithredodd fy nhaid gyda'i dad-yng-nghyfraith i adeiladu'r adeilad cyntaf ar gyfer y gwesty. Yn ei gyfnod, roedd y dadeni twristiaeth wedi dechrau yn yr Eidal, ac roedd teuluoedd aristocrataidd yn treulio eu gwyliau yn ne Ewrop, rhwng Fenis, Napoli, a Sorrento, a chyda'r dyddiau daeth cyfryngau'r gwesty yn gyhoeddus, a chynyddodd y galw, felly y llall Adeiladwyd yr adeilad, ac ers hynny, mae'r gwesty wedi'i etifeddu yn ein teulu ni a fi yw'r ŵyr i reoli'r lle.

Salwa: Dros y blynyddoedd, mae'r Grand Excelsior Hotel Vitoria wedi croesawu llawer o bersonoliaethau gwleidyddol, artistig a chymdeithasol pwysig Sut ydych chi'n gwybod y grefft o dderbyn yn y gwesty?

Giudio: Mewn dim ond dau air, ffurfiol iawn ond yn gyfeillgar.Mae yna lawer o angerdd yr ydym yn ei gynnig wrth dderbyn gwesteion, nid yn unig fel teulu ond fel gweithwyr sydd wedi parhau i weithio gyda ni ers blynyddoedd lawer.Rydym yn talu sylw mawr i'r manylion lleiaf, ac yn sicr peidiwch ag anghofio ychwanegu cyffyrddiad pobl de'r Eidal, gan ein bod yn agored iawn i gelf a chariad Bywyd a cherddoriaeth, rydym yn cwrdd â holl anghenion gwesteion gwesty o ran ansawdd yr arhosiad, ansawdd y gwasanaeth ac ansawdd y bwyd.Rydym yn berchen ar fwyty sydd wedi ennill seren Michelin ers deng mlynedd yn olynol, sef Trasta Botcelli.

Salwa: A ydych chi'n delio â dylunwyr sy'n arbenigo mewn cyfleusterau archeolegol o ran y gwesty, a beth yw eich gweledigaeth o ddefnyddio technoleg yn eich gwesty hanesyddol?

Geodo: Wrth gwrs, rydyn ni'n ceisio amddiffyn y rhannau hanesyddol pryd bynnag rydyn ni'n adnewyddu adeiladau'r gwesty, rydyn ni wedi datblygu'r holl allfeydd technolegol yn y lle i weddu i foethusrwydd y gwesteion. Yn fyr, rydym yn gweithio ar foderneiddio'r gwesty gyda'i holl wasanaethau heb golli ei ysblander hanesyddol hynafol.

Salwa: Pa gyngor fyddech chi'n ei roi i rywun sy'n dymuno troi lle hynafol yn westy neu hyd yn oed yn gartref?

Jwdo: Fy nghyngor iddo yw parchu’r adeilad, peidio â chyflwyno gormod o ddiweddariadau sy’n gwneud i’r lle golli ei hunaniaeth amserol, neu hyd yn oed ei hunaniaeth ofodol.

Seville, dinas o hanes a harddwch