Beth mae gormod o goffi yn ei wneud?
Beth mae gormod o goffi yn ei wneud?
Beth mae gormod o goffi yn ei wneud?
Gall coffi fod yn ddewis perffaith yn y bore i lawer o bobl, gyda llawer o astudiaethau'n tynnu sylw at ei fanteision iechyd lluosog, ond mae canlyniadau astudiaeth newydd yn datgelu y gall gormod o goffi niweidio iechyd yr ymennydd dros amser.
Canfu ymchwilwyr Awstralia fod defnydd uwch o goffi yn gysylltiedig â maint cyffredinol llai o ymennydd, risg uwch o 53% o ddementia, a risg uwch o strôc 17%.
Roedd canlyniadau'r astudiaeth newydd hefyd yn cynnwys cyfeiriad at gorff mawr o dystiolaeth flaenorol bod yfed coffi yn dod â buddion iechyd eraill dros amser, cyn belled nad yw'n cael ei fwyta'n ormodol.
Er na phenderfynwyd bod yfed gormod o goffi yn achosi dementia, rhybuddiodd ymchwilwyr yn erbyn yfed gormod o goffi, a ddiffiniwyd ganddynt fel dim mwy na chwe chwpan y dydd.
Mae canlyniadau'r astudiaeth, a gynhaliwyd gan ymchwilwyr o Brifysgol De Awstralia mewn cydweithrediad ag academyddion o sefydliadau eraill gan gynnwys prifysgolion Caergrawnt a Chaerwysg, wedi'u cyhoeddi yn y cyfnodolyn Nutritional Neuroscience.
Coffi yw un o ddiodydd mwyaf poblogaidd y byd, a dywedodd yr ymchwilydd Kitty Pham o Brifysgol De Awstralia: “Gyda defnydd byd-eang yn fwy na naw biliwn cilogram y flwyddyn, mae'n hanfodol ein bod yn deall unrhyw effeithiau iechyd posibl.”
Yr astudiaeth hefyd yw'r fwyaf cynhwysfawr o ran y cysylltiad rhwng coffi a mesuriadau cyfaint yr ymennydd, risg dementia a risg strôc. Dyma hefyd yr astudiaeth fwyaf sy'n ystyried data delweddu cyfeintiol yr ymennydd ac ystod eang o ffactorau dryslyd.
O ystyried yr holl ragdybiaethau posibl, sefydlwyd bod cysylltiad sylweddol rhwng yfed mwy o goffi a chyfaint llai o ymennydd, ac “yn y bôn, gall yfed mwy na chwe chwpanaid o goffi y dydd arwain at risg uwch o glefydau ymennydd fel dementia a strôc.”
Dau gwpan y dydd
Yn ôl argymhellion Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop, ni ddylai fod mwy na 400 mg o goffi y dydd, sef tua pedair i bum cwpanau ar y mwyaf, ac ni ddylai'r uchafswm dyddiol ar gyfer menywod beichiog fod yn fwy na 200 mg.
“Dylai’r defnydd dyddiol arferol o goffi fod rhwng un neu ddau o gwpanau safonol,” meddai’r ymchwilydd yr Athro Elena Hypponen.Oherwydd y gall maint cwpanau amrywio, wrth gwrs, mae dau gwpanaid o goffi y dydd yn iawn ar y cyfan.
diod amgen
Mae'r ymchwilwyr hefyd yn cynghori person sy'n bwyta mwy na chwe chwpan y dydd, i ailfeddwl a chwilio am ddiod amgen.
Ychwanegodd yr ymchwilydd arweiniol, yr Athro David Llewellyn, o Brifysgol Caerwysg: 'Gall pobl sy'n yfed llawer o goffi leihau'r risg o ddementia trwy leihau faint y maent yn ei yfed, er enghraifft trwy yfed te yn lle coffi, nad yw'n gysylltiedig â hynny. gyda risg dementia yn ôl canlyniadau'r astudiaeth.
Caffein a phrosesu gwybodaeth
Yn gynharach eleni, canfu ymchwilwyr y Swistir fod cymeriant caffein rheolaidd yn lleihau maint y mater llwyd yn yr ymennydd, gan awgrymu y gall bwyta coffi amharu ar allu person i brosesu gwybodaeth.
Ac mae Prifysgol De Awstralia yn cynnal astudiaethau'n barhaus ar effeithiau yfed coffi, un o hoff ddiodydd Awstralia, ar iechyd pobl. Ym mis Chwefror, datgelodd tîm ymchwil o Awstralia y gall bwyta coffi trwm hirdymor, chwe chwpanau neu fwy y dydd, gynyddu faint o fraster yn y gwaed, sy'n cynyddu'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd (CVD).
Pynciau eraill: