Beth yw perthynas cig coch â chlefyd y colon?

Beth yw perthynas cig coch â chlefyd y colon?

Er bod meddygon bob amser wedi cynghori i gyfyngu ar gymeriant cig coch i atal canser y colon, nid yw arbenigwyr wedi bod yn hyderus eto bod cysylltiad gwirioneddol rhwng y ddau, gan nad ydynt yn llwyr ddeall sut mae celloedd yn cael eu treiglo gan fwyta cig.

Mae astudiaeth newydd a gyhoeddwyd yr wythnos hon yn y cyfnodolyn Cancer Discovery wedi mapio nodweddion difrod DNA o ddeiet sy'n llawn cig coch.

Cadarnhaodd yr astudiaeth fod y cigoedd hyn yn wir yn garsinogenig, gan baratoi'r ffordd ar gyfer canfod y clefyd yn gynnar a datblygu triniaethau newydd ar ei gyfer.

Nid yw canlyniad yr astudiaeth hon yn golygu y dylem ymatal yn llwyr rhag bwyta cig coch, ond yn hytrach mae angen cymedroli a diet cytbwys, fel yr argymhellir gan yr oncolegydd yn Sefydliad Canser Dana-Farber, Marius Giannakis.

Ac mae ymchwil wyddonol eisoes wedi profi cysylltiad rhwng canser y colon a chig coch trwy holiaduron am arferion dietegol pobl ag ef.

Ond mae astudiaethau o'r math hwn yn dibynnu i raddau helaeth ar y data y maent yn seiliedig arnynt. Ac yn 2019, cododd tîm o ymchwilwyr y ddadl, wrth iddo gwestiynu cywirdeb y datganiad bod lleihau'r defnydd o gig coch yn cyfrannu at leihau marwolaethau canser.

“Yn bendant mae yna fecanwaith” sy’n gwneud “cig coch yn garsinogen,” meddai Marius Giannakis, a arweiniodd yr astudiaeth newydd, wrth AFP.

Mae gwyddonwyr wedi darganfod ers tro sut mae tiwmorau canseraidd yn datblygu oherwydd mwg sigaréts, a sut mae rhywfaint o ymbelydredd uwchfioled sy'n treiddio i'r croen yn achosi mwtaniad mewn genynnau sy'n effeithio ar sut mae celloedd yn tyfu ac yn rhannu.

Gyda hyn mewn golwg, trefnodd Marius Giannakis a'i gydweithwyr DNA 900 o gleifion canser y colon a ddewiswyd o gronfa o 280 o bobl a gymerodd ran mewn blynyddoedd o astudiaethau a oedd yn cynnwys gofyn cwestiynau iddynt am eu ffordd o fyw.

Pwysigrwydd y dull a ddilynwyd gan yr astudiaeth hon yw nad oedd y cyfranogwyr yn gwybod y byddent yn datblygu'r canser hwn, yn wahanol i'r rhai y gofynnir cwestiynau am arferion diet i bobl sydd eisoes â'r afiechyd hwn.

Dangosodd dadansoddiadau labordy fwtaniad penodol na welwyd o'r blaen, ac mae'n ganlyniad i fath o dreiglad mewn DNA o'r enw alkylation.

Nid yw pob cell sy'n cynnwys y mwtaniad hwn yn dod yn ganseraidd i sicrwydd, gan fod celloedd o'r fath hefyd wedi'u harsylwi mewn samplau iach.

Ond mae'n ymddangos bod y treiglad hwn yn ymwneud yn bennaf â bwyta cig coch, boed wedi'i brosesu neu heb ei brosesu, cyn i'r afiechyd ddechrau. Mewn cyferbyniad, ni ddangoswyd unrhyw gysylltiad â bwyta cig dofednod, pysgod neu ffactorau eraill a archwiliwyd.

"Mae bwyta cig coch yn rhyddhau cyfansoddion cemegol a all achosi alkylation," esboniodd Marius Giannakis.

Mae'r cyfansoddion hyn yn cael eu hachosi gan haearn, sy'n doreithiog mewn cig coch, neu o nitradau, sydd i'w cael yn aml mewn cig wedi'i brosesu.

Canfuwyd bod y mwtaniad hwn hefyd yn bresennol yn helaeth yn y colon distal, sy'n rhan o'r colon y mae astudiaethau blaenorol wedi nodi sydd â chysylltiad cryf â chanser y colon a'r rhefr sy'n deillio o fwyta cig coch.

Yn ogystal, dangosodd yr astudiaeth mai ymhlith y genynnau yr effeithiwyd arnynt fwyaf gan alkylation oedd y rhai yr oedd astudiaethau blaenorol wedi nodi eu bod yn fwyaf tebygol o achosi canser y colon wrth dreiglo.

Gyda'i gilydd, esboniodd Marius Giannakis, mae'r elfennau amrywiol hyn yn ffurfio coflen solet, ychydig fel darn o waith ymchwiliol.

Dangosodd yr astudiaeth fod gan gleifion â'r lefelau uchaf o diwmorau alkylating 47 y cant yn fwy o risg o farwolaeth nag eraill.

Dim ond mewn tiwmorau cleifion a oedd yn bwyta mwy na 150 g o gig coch y dydd ar gyfartaledd y gwelwyd lefelau uchel o alcylating.

Roedd yr ymchwilydd yn disgwyl y byddai'r darganfyddiad hwn yn helpu meddygon i nodi cleifion sy'n fwy tueddol o ddioddef alcalosis yn enetig, gan ganiatáu iddynt eu cynghori i gyfyngu ar y defnydd o gig coch.

Mae monitro cleifion sy'n dechrau cronni'r treigladau hyn hefyd yn cyfrannu at nodi'r rhai sydd fwyaf mewn perygl o ddatblygu canser o'r fath neu ganfod y clefyd yn gynnar iawn.

Gan ei bod yn ymddangos bod lefel yr alkylating yn ddangosydd o ddifrifoldeb y clefyd, gellir ei ddefnyddio hefyd i wneud diagnosis o ddisgwyliad oes cleifion.

Mae deall sut mae canser y colon yn datblygu hefyd yn paratoi'r ffordd ar gyfer datblygu triniaethau i atal y dilyniant hwn mewn ymdrech i atal y clefyd.

Pynciau eraill: 

Sut mae pob twr yn agosáu atoch chi?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها