Pam mae'n well gennym ni fwyta bwydydd afiach, a beth yw anfanteision bwyta llawer o siwgr?
Pam mae'n well gennym ni fwyta bwydydd afiach, a beth yw anfanteision bwyta llawer o siwgr?
Roedd siwgr yn arfer cael ei werthfawrogi’n fawr gan ein poblogaeth am ei werth ynni uchel, ond yn anffodus i’n hiechyd, mae gennym ddigonedd o siwgr bellach.
Achos rydyn ni mewn byd llawn siwgr. I'n cyndeidiau, roedd siwgr o'r ffrwythau aeddfed yn rhywbeth prin ac yn cael ei ganmol am ei werth egni. Enillodd y rhai oedd yn hoffi'r blas ac yn bwyta siwgr ymyl a thrwy hynny basio eu "dant melys" trwy eu genynnau.
Heddiw mae siwgr ym mron pob bwyd wedi'i brosesu, yn ogystal â melysion, jamiau, bisgedi a diodydd meddal sydd ar gael yn hawdd. Mae siwgr yn afiach oherwydd ei fod yn achosi cynnydd yn yr hormon inswlin yn y llif gwaed. Mae hyn, yn ei dro, yn achosi'r corff i newid o losgi braster i losgi siwgr ac anfon braster i'w storio. Mae bwyta siwgr yn eich gwneud chi'n dew ac yn tarfu ar rôl arferol inswlin, gan arwain at ddiabetes yn y pen draw. Hyd yn oed yn waeth, rydym yn addasu'n gyflym i flas siwgr ac mae angen mwy i gael yr un pleser. Felly gallwn ddod yn gaeth.