Peidiwch ag anwybyddu eich iechyd gydag imiwnedd cryf yn y gaeaf

Peidiwch ag anwybyddu eich iechyd gydag imiwnedd cryf yn y gaeaf

Yn ôl yr hyn a gyhoeddwyd gan Real Simple, mae arbenigwyr yn cynghori cyflwyno quercetin, cyfansoddyn planhigyn a geir mewn amrywiaeth o fwydydd cyfarwydd a fydd yn helpu'r system imiwnedd i ffynnu, atal annwyd a ffliw, yn ogystal â gwella iechyd cyffredinol.

O ran pennu beth sy'n gwneud bwyd yn iach, mae llawer yn troi at facrofaetholion (carbohydradau, brasterau, proteinau) a microfaetholion (fitaminau a mwynau). Ond o ran planhigion, mae eu pŵer maethol yn mynd yn llawer dyfnach diolch i gyfansoddion planhigion - a elwir hefyd yn ffytogemegau, cyfansoddion ffenolig a polyffenolau, neu ffytonutrients. Mae gwyddonwyr yn gwybod am fwy na 8000 o gyfansoddion planhigion ar hyn o bryd, pob un â'i fanteision unigryw ei hun ar gyfer iechyd pobl. Mae Quercetin yn cyd-fynd ag is-ddosbarth flavonol y grŵp flavonoid ac mae'n un o'r rhai a astudiwyd yn wyddonol fwyaf.

Buddion iechyd

Mae pob ffytonutrients, gan gynnwys quercetin, yn gwrthocsidyddion pwerus, sy'n golygu eu bod yn helpu i leihau llid yn y corff ac yn atal radicalau rhydd niweidiol, sef atomau ansefydlog a all achosi difrod sylweddol i gelloedd iach, a all achosi marwolaeth cellog neu ... y clefyd.

Mae ymchwil hefyd wedi dangos bod gan quercetin fanteision gwrthfacterol, gwrthfeirysol, gwrthficrobaidd a gwella clwyfau gwych, sy'n helpu i roi hwb sylweddol i'r system imiwnedd. Dangoswyd ei fod yn amddiffyn rhag diabetes math 2, arthritis a chlefyd cardiofasgwlaidd. Mae hyd yn oed tystiolaeth arall yn dangos ei fod yn cario eiddo niwro-amddiffynnol trwy gydol oes, o amddiffyniad rhag anhwylderau niwrolegol mewn plant i glefyd Alzheimer mewn oedolion.

maint a argymhellir

Mae faint o quercetin sydd ei angen ar eich corff bob dydd yn dibynnu ar amrywiaeth o ffactorau, ond fel arfer bydd rhwng 250 a 1000 miligram y dydd yn eich helpu i elwa ar yr holl fanteision iechyd sydd gan quercetin i'w cynnig. Dyma rai ffynonellau arbennig o uchel o quercetin:

1. winwnsyn coch

Mae pob winwnsyn yn cynnwys rhywfaint o quercetin, ond mae winwnsyn coch yn darparu ffytonutrient uchel gyda thua 45 mg o quercetin mewn un winwnsyn bach.

2. Afalau

Mae afalau yn llawn ffibr a fitamin C sy'n hybu imiwnedd, ac mae un afal canolig yn cynnwys 10 mg o'r cymeriant dyddiol a argymhellir o quercetin. Fodd bynnag, rhaid i chi fod yn ofalus i beidio â phlicio'r afalau oherwydd mae quercetin yn helaeth yn y croen.

3. Gwenith yr hydd

Mae gwenith yr hydd yn grawn cyflawn blasus sy'n naturiol heb glwten ac yn llawn maetholion, fel y fitaminau thiamin, niacin, asid ffolig, ribofflafin a B6. Mae 36 mg o quercetin mewn un cwpan.

4. Te gwyrdd

Mae te gwyrdd yn arbennig o uchel yn y ffytonutrient epigallocatechin-3 gallate (EGCG), y dywedir ei fod yn un o'r maetholion allweddol sy'n gyfrifol am ddefnydd meddyginiaethol hanesyddol te gwyrdd, gan helpu i gadw colesterol a siwgrau gwaed dan reolaeth.

5. bresych

Mae pob cwpan o fresych heb ei goginio yn cynnwys 23 mg o quercetin.

6. Aeron

Mae aeron neu lus yn cynnwys cyfansoddion planhigion gwrthlidiol quercetin ac anthocyaninau, sy'n cynnwys hyd at 14 mg o quercetin fesul cwpan.

7. Brocoli

Mae brocoli yn ffynhonnell ddelfrydol o quercetin, gyda phob powlen fach o frocoli amrwd yn cynnwys 14 mg.

8. Pistachio

Mae pistachios yn arbennig o gyfoethog mewn amrywiaeth o ffytogemegau gan gynnwys beta-caroten, lutein, zeaxanthin, anthocyaninau, ac wrth gwrs, quercetin. Gall un cwpan o pistachios gynnwys hyd at 5 mg o quercetin.

Effaith hudol te tyrmerig wrth golli pwysau