Fem magiske fordele ved persille, der får dig til at spise den hver dag

Persille er klassificeret som en af ​​de mest berømte aromatiske urter rundt om i verden, især i Middelhavslandene, på grund af dens lækre smag og uimodståelige smag til maden, men dette er ikke alt, da persille er en skat for dit helbred.
Persille indeholder terapeutiske egenskaber for flere sygdomme, såsom hjerte- og nyresygdomme, fordøjelsessygdomme og gynækologiske sygdomme, foruden dens antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber, og den er også rig på antioxidanter.

En spiseskefuld af det dagligt giver dig 2 % af det calcium og jern, din krop har brug for, 12 % af A-vitamin, mere end 150 % K-vitamin og 16 % af det C-vitamin, din krop har brug for.
Her er 7 fantastiske fordele ved persille, der vil gøre dig ivrig efter at spise det dagligt, ifølge hvad der blev anført på "Care 2"-webstedet om sundhed:

1 - Forbedring af folkesundheden
K-vitamin, som er rigeligt i persille, opretholder knoglesundheden, mens dets C-vitaminindhold gør det til en immunforstærker, udover at være en fremragende kilde til beta-caroten og antioxidanter, der kan hjælpe med at beskytte kroppen og bekæmpe aldring.

2- Forebyggelse af nyresten
En undersøgelse offentliggjort i et tidsskrift specialiseret inden for urologi viste, at spisning af persilleblade og rødder reducerede antallet af calciumoxalataflejringer, der aflejres i nyrerne, og forskere fandt også, at spisning af persille hjalp med at bryde nyresten op hos dyr.

3 - Analgetikum mod ledsmerter
Dens anti-inflammatoriske egenskaber gør persille til en daglig effektiv naturlig lindring af ledsmerter.

4 - Behandling af anæmi (anæmi)
Fordi det indeholder store mængder jern, anbefales det at spise persille til patienter, der lider af anæmi, da to spiseskefulde persille dagligt giver 2% af det jern, der kræves til kroppen.

5 - Bekæmpelse af kræft
Foreløbige undersøgelser indikerer tilstedeværelsen af ​​forbindelser i persille, der kan forhindre vækst af tumorer, og en nylig undersøgelse offentliggjort i Journal of Food and Agricultural Sciences fandt, at persille har anti-kræft egenskaber, hvilket bekræfter, at det bekæmper kræft på 3 forskellige måder: fungerer som en antioxidant, der ødelægger frie radikaler, før de forårsager skade.celler.Den beskytter DNA mod skader, der kan føre til kræft eller andre sygdomme, og den forhindrer også spredning af kræftceller i kroppen.

6 - Diabetes forebyggelse og behandling
Forskning offentliggjort i Journal of Nutrition viste, at spisning af fødevarer rig på et naturligt næringsstof kendt som myricetin kan reducere risikoen for at udvikle type 2-diabetes med 26 %, og persille er en af ​​de bedste kilder til myricetin, der indeholder omkring 8 milligram pr. 100 gram af persille.