Unterstützen Sie die Immunität Ihrer Familie, wenn die Schulen zurückkehren

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1-Orange

Orangen enthalten Vitamin C, das sich allgemein positiv auf das Immunsystem auswirkt, da es die körpereigene Zellbarriere gegen Krankheitserreger unterstützt und Schäden durch freie Radikale reduziert. Eine Orange enthält 68 Milligramm Vitamin C.

2- Knoblauch

Einer in der Fachzeitschrift Immunology Research veröffentlichten Studie zufolge scheint Knoblauch die Immunfunktion zu stärken, indem er Zellen wie Makrophagen und Lymphozyten stimuliert – die Soldaten an der Front des Immunsystems.

3- Ingwer

Ingwer ist seit langem für seine Wirkung gegen Übelkeit bekannt, könnte sich aber auch positiv auf das Immunsystem auswirken. Obwohl Ingwer keinen direkten Angriff auf Viren oder Bakterien auslöst, zeigen Untersuchungen, dass er aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften dazu beiträgt, systemische Entzündungen zu reduzieren. Wenn der Körper weniger Entzündungen hat, geht er aggressiver mit Krankheitserregern um und das Immunsystem kann schädliche Infektionen besser abwehren.

4- Pfeffer

Paprika, insbesondere rote, übertreffen Orangen mit zusätzlichen 108 Milligramm Vitamin C pro Tasse. Die täglich empfohlene Menge an Vitamin C beträgt nur 75 Milligramm.

5- Kohl

Kohl enthält große Mengen an Vitamin A, E und C. Laut einer im Journal of Clinical Medicine veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2018 hilft Vitamin A, das in ausreichenden Mengen im Kohl vorhanden ist, bei der Regulierung der zellulären Immunantwort.

6- Tomaten

Tomaten enthalten 25 Milligramm Vitamin C pro Tasse. Sie sind außerdem reich an Vitamin A und Lycopin, zwei Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren (und möglicherweise bei der Vorbeugung mehrerer Krebsarten eine Rolle spielen). Interessanterweise nimmt der Körper Lycopin aus gekochten Tomaten leicht auf.

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