Wie kontrollieren Sie Ihr Gewicht, wenn Sie lange arbeiten?

Wie kontrollieren Sie Ihr Gewicht, wenn Sie lange arbeiten?

Mitarbeiter, die viele Stunden an ihren Schreibtischen arbeiten, laufen Gefahr, aufgrund von Bewegungsmangel an Gewicht zuzunehmen. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab jedoch, dass eine Änderung des Menüs für diese Personen dazu beitragen kann, das Risiko zu verringern.

Die Ergebnisse einer neuen Studie, die von Forschern der University of Cambridge durchgeführt wurde, bestätigten, dass bereits eine einfache Änderung des Speiseplans von Mitarbeitern während ihrer Pausen dazu beitragen kann, das Risiko einer Gewichtszunahme zu verringern.

Die Angewohnheit, in der Cafeteria am Arbeitsplatz viel zu essen, ist zur Mittagszeit nach einem hungrigen Morgen von der harten Arbeit praktisch.

Menüs bearbeiten

Aus diesem Grund führten Cambridge-Forscher Experimente durch, um die Optionen in den Menüs in 19 Restaurants zu modifizieren, indem sie einige kalorienreiche Produkte durch kalorienarme Lebensmittel ersetzten, so die britische Zeitung „Daily Mail“.

Die Forscher fanden auch heraus, dass dies zu einer Reduzierung der durchschnittlichen Kalorienaufnahme der Mitarbeiter um 11.5 % pro Tag führte.

Der Forscher Dr. James Reynolds von der Forschungseinheit für Verhalten und Gesundheit der Universität Cambridge sagte, dass Erwachsene in Großbritannien im Durchschnitt zwischen 200 und 300 zusätzliche Kalorien pro Tag zu sich nehmen.

Reduzierung der Portionsgröße

Die Studie zeigte, dass die Reduzierung von Portionsgrößen und die Verfügbarkeit von kalorienreichen Optionen in Kantinen erheblich dazu beitragen können, überschüssige Kalorien in Strategien zur Behandlung von Fettleibigkeit zu reduzieren.

Die Studie umfasste Fälle von 20327 Mitarbeitern, die über einen Zeitraum von 25 Wochen die Kantine am Arbeitsplatz oder in der Nähe von Kantinen besuchten.

Die Hauptautorin der Studie, Professor Dame Theresa Marto, Direktorin der Forschungseinheit für Verhalten und Gesundheit in Cambridge, sagte, dass viele der Maßnahmen, die zur Reduzierung des Kalorienverbrauchs eingeführt wurden, wie etwa Kampagnen in den Massenmedien, insgesamt wenig Wirkung haben, aber Ungleichheiten verschärfen können , und hilft hauptsächlich denen, die in nicht-manuellen Berufen arbeiten.

Sie wies darauf hin, dass Interventionen gefunden werden müssen, die in allen Bereichen funktionieren, da die Studie zeigt, dass bereits relativ einfache Änderungen an den Speisekarten am Arbeitsplatz und in anderen Kantinen einen wichtigen Beitrag zur Bekämpfung von Fettleibigkeit in allen Gruppen leisten, insbesondere wenn die Anwendung erstreckt sich auf Mittagsmenüs, auch in Schulen und Universitäten.

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