Diese Lebensmittel sind auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums gültig

Diese Lebensmittel sind auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums gültig

Vielleicht ist das Verfolgen des Verfallsdatums von Produkten vor dem Kauf einer der wichtigsten Schritte für einen erfolgreichen Einkauf, aber neu ist, dass es etwas gibt, das auch nach dem Verfallsdatum verwendet werden kann.

Eine amerikanische Studie berichtet, dass Milch, Käse, Eier, Nudeln und viele andere Produkte sind, die wir auch nach dem Verfallsdatum verwenden können, wobei die angezeigten Daten nur Richtlinien sind, die eine allgemeine Vorstellung davon geben, wann Sie Ihre Lebensmittel essen und tun sollten laut der „New York Post“ nicht wirklich auf Lebensmittelsicherheit hindeuten.

Es ist in Ordnung, es zu essen

Zum Beispiel Milch, die Studie sagt, dass es in Ordnung ist, die meisten Milchsorten bis zu einer Woche nach dem auf dem Karton angegebenen Datum zu konsumieren, während sie davor warnt, Säuglingsnahrung nach ihrem Verfallsdatum zu verwenden.

Dies hängt jedoch von der Milchsorte ab, die Sie kaufen, im Allgemeinen ist die Haltbarkeit umso kürzer, je höher der Fettgehalt ist, und Sie sollten schnell an Ihrer Milch riechen, um festzustellen, ob sie sauer ist.

Auch Käse, es schadet nicht, viel Hartkäse lange nach dem Verfallsdatum zu essen, wobei darauf zu achten ist, dass kein Blau-, Orangen- oder Grünschimmel entsteht.

Bei Eiern können Sie das Datum auf dem Eierkarton wahrscheinlich ganz ignorieren, da sie normalerweise noch Wochen nach dem Druckdatum sicher essbar sind.

Außerdem sind die trockenen Nudeln in Ihrem Schrank bis zu zwei Jahre nach dem Verfallsdatum in Ordnung, und wenn sie einmal gekocht sind, können Sie sie sicher bis zu einer Woche essen, aber sie können bis zu acht Monate haltbar sein, wenn sie eingefroren sind.

Salz, Pfeffer, Mehl, Backpulver und Zucker gibt es lange, wegen des Mangels an Feuchtigkeit.

Rohes Fleisch und Geflügel bleiben nur wenige Tage im Kühlschrank, aber die Aufbewahrung im Gefrierschrank stellt eine großartige Möglichkeit dar, seine Lebensdauer zu verlängern. Roher Fisch kann bis zu 9 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden, während geräucherter Fisch nicht länger haltbar ist als sechs Monate.

Gemüse und Obst in Beuteln können nach ihrem Verfallsdatum verwendet werden, aber wenn es nicht zu lange dauert, sind gefrorenes Obst und Gemüse normalerweise bis zu 10 Monate nach dem aufgedruckten Datum haltbar.

Außerdem können viele verpackte Lebensmittel bis zu zwei Jahre über ihr Verfallsdatum hinaus haltbar sein, insbesondere Suppen und Gemüse.

Gerüchte

Mit Ausnahme von Frischprodukten sind fast alle Lebensmittel mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum gekennzeichnet, um dem Verbraucher eine Vorstellung davon zu geben, wann die Qualität der Lebensmittel abgelaufen ist.

Dies bedeutet, dass der Verbraucher diese Nährstoffe vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum genießen kann.

Die angezeigten Daten sind jedoch oft nur Richtlinien, die eine allgemeine Vorstellung davon geben, wann man essen sollte, und geben nicht wirklich die Lebensmittelsicherheit an.