Sie können Ihre Intelligenz durch Ernährung steigern

Sie können Ihre Intelligenz durch Ernährung steigern

Die Ernährung beeinflusst unser Gehirn

In diesem Bereich hat eine neue Studie bestätigt, dass die Ernährung, die wir befolgen, Auswirkungen auf unser Gehirn haben kann, und betont, dass einige Lebensmittel uns klüger machen können.

Laut der Zeitung „The Independent British“ wurden die Ernährungsgewohnheiten von mehr als 181 in der britischen Biobank-Datenbank (Biobank) registrierten Teilnehmern analysiert und ihre körperlichen Beurteilungen überprüft, einschließlich kognitiver Funktionen, Bluttestergebnisse und Gehirn-MRT.

Die Teilnehmer wurden außerdem in 4 Gruppen eingeteilt: diejenigen, die stärkefreie oder stärkearme Mahlzeiten zu sich nahmen, Vegetarier, diejenigen, die lieber proteinreiche und ballaststoffarme Mahlzeiten zu sich nahmen, und diejenigen, die sich ausgewogen ernährten.

Die Ergebnisse bestätigten, dass Menschen, die sich ausgewogen ernähren, im Hinblick auf ihre geistige Gesundheit bessere Ergebnisse erzielen und bei kognitiven Funktionstests im Vergleich zu Menschen in den anderen drei Gruppen überlegen waren.

Die Forscher wiesen in ihrer Studie darauf hin, dass Anhänger einer ausgewogenen Ernährung im Vergleich zu Menschen, die sich weniger abwechslungsreich ernährten, einen höheren Anteil an grauer Substanz im Gehirn erreichten, was mit der Intelligenz zusammenhängt.

Sie erklärten, dass eine ausgewogene Ernährung eine ausgewogene Menge an Gemüse, Obst, Getreide, Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten, Milchprodukten, Eiern und Fisch umfasst.

Der Hauptautor der Studie, Professor Jianfeng Feng von der University of Warwick in Großbritannien, glaubte wiederum, dass die Studie Aufschluss darüber gibt, wie sich Ernährungspräferenzen nicht nur auf die körperliche Gesundheit, sondern auch auf die Gesundheit des Gehirns auswirken.

Er betonte, wie wichtig es sei, schon in jungen Jahren auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu achten.

gesunde Ernährungsmöglichkeiten

Bemerkenswert ist, dass die in der Fachzeitschrift „Nature Mental Health“ veröffentlichte Studie auf die Notwendigkeit einer schrittweisen Umstellung der Ernährung hinweist, insbesondere für diejenigen, die es gewohnt sind, köstliche Lebensmittel mit geringem Nährwert zu sich zu nehmen.

Es stellt sich heraus, dass Menschen durch eine langsame Reduzierung ihrer Zucker- und Fettaufnahme im Laufe der Zeit möglicherweise von Natur aus zu einer gesünderen Ernährung tendieren, heißt es in der Studie.

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