Μπορείτε να αυξήσετε τη νοημοσύνη σας μέσω της διατροφής

Μπορείτε να αυξήσετε τη νοημοσύνη σας μέσω της διατροφής

Η διατροφή επηρεάζει τον εγκέφαλό μας

Σε αυτόν τον τομέα, μια νέα μελέτη επιβεβαίωσε ότι η δίαιτα που ακολουθούμε μπορεί να επηρεάσει τον εγκέφαλό μας, τονίζοντας ότι ορισμένες τροφές μπορεί να μας κάνουν πιο έξυπνους.

Οι διατροφικές επιλογές περισσότερων από 181 συμμετεχόντων που ήταν εγγεγραμμένοι στη βάση δεδομένων της Biobank του Ηνωμένου Βασιλείου (Biobank) αναλύθηκαν και εξετάστηκαν οι φυσικές τους αξιολογήσεις, συμπεριλαμβανομένων των γνωστικών λειτουργιών, των αποτελεσμάτων των εξετάσεων αίματος και της μαγνητικής τομογραφίας εγκεφάλου, σύμφωνα με την εφημερίδα «The Independent».

Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν επίσης σε 4 ομάδες: εκείνους που έτρωγαν γεύματα χωρίς άμυλο ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, χορτοφάγους, εκείνους που προτιμούσαν να τρώνε γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και άτομα που έκαναν μια ισορροπημένη διατροφή.

Τα αποτελέσματα επιβεβαίωσαν ότι τα άτομα που ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή έχουν καλύτερα αποτελέσματα όσον αφορά την ψυχική τους υγεία και ήταν ανώτερα στα τεστ γνωστικής λειτουργίας σε σύγκριση με τα άτομα των άλλων τριών ομάδων.

Οι ερευνητές ανέφεραν στη μελέτη τους ότι οι οπαδοί μιας ισορροπημένης διατροφής πέτυχαν υψηλότερα επίπεδα φαιάς ουσίας στον εγκέφαλο, η οποία συνδέεται με τη νοημοσύνη, σε σύγκριση με άτομα που ακολουθούν λιγότερο διαφορετικές δίαιτες.

Εξήγησαν ότι μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει μια ισορροπημένη ποσότητα λαχανικών, φρούτων, δημητριακών, ξηρών καρπών, σπόρων, οσπρίων, γαλακτοκομικών προϊόντων, αυγών και ψαριών.

Με τη σειρά του, ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, ο καθηγητής Jianfeng Feng, από το Πανεπιστήμιο του Warwick στη Βρετανία, πίστευε ότι η μελέτη ρίχνει φως στο πώς οι προτιμήσεις των τροφίμων επηρεάζουν όχι μόνο τη σωματική υγεία, αλλά και την υγεία του εγκεφάλου.

Τόνισε τη σημασία της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής από μικρή ηλικία.

Υγιεινές διατροφικές επιλογές

Αξίζει να σημειωθεί ότι η μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Nature Mental Health», έδειξε την ανάγκη για σταδιακές τροποποιήσεις στη διατροφή, ειδικά για όσους έχουν συνηθίσει να τρώνε νόστιμα φαγητά με χαμηλά διατροφικά οφέλη.

Αποδεικνύεται ότι μειώνοντας αργά την πρόσληψη σακχάρων και λιπών με την πάροδο του χρόνου, οι άνθρωποι μπορεί να έλκονται φυσικά προς τις πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων, σύμφωνα με τη μελέτη.

Ερωτικό ωροσκόπιο του Τοξότη για το έτος 2024