Τέσσερις συμβουλές για να οργανώσετε το χρόνο σας στο Ραμαζάνι
1- Κάντε μια συνεδρία καθαρισμού πριν το Ραμαζάνι
Δεδομένου ότι δεν θέλουμε να ξοδέψουμε πολύ χρόνο και προσπάθεια για να καθαρίσουμε την κουζίνα κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, είναι πολύ λογικό να το κάνουμε εκ των προτέρων, ανάλογα με το μέγεθος και την κατάσταση της κουζίνας σας. Μπορείτε να το κάνετε ήδη από τρεις εβδομάδες πριν, απαλλαγείτε από τυχόν ανεπιθύμητα υλικά ή συστατικά. Για να κάνετε χώρο για τα είδη που θα χρειαστείτε αυτό το Ραμαζάνι, καθαρίστε τον φούρνο, το φούρνο μικροκυμάτων, τα ντουλάπια, το ψυγείο και τον καταψύκτη, τα παράθυρα, τον πάγκο της κουζίνας, τη σόμπα και το πάτωμά σας.
2- Ξεκινήστε να σχεδιάζετε το μενού του Ραμαζανιού
Τώρα που καλύψαμε τον καθαρισμό, ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε στον προγραμματισμό των γευμάτων. Νομίζω ότι αν το κάνουμε αυτό εκ των προτέρων θα διευκολύνουμε τη μετάβασή μας στο Ραμαζάνι. Καθίστε για περίπου μία ή δύο ώρες και γράψτε όλα τα πιάτα που σκοπεύετε να σερβίρετε ολόκληρο το μήνα. Φτιάξτε μια λίστα αγορών με τα συστατικά που χρειάζεστε. Όταν σχεδιάζετε τη λίστα, βάλτε υπόψη τα αγαπημένα της οικογένειας και τυχόν διατροφικούς περιορισμούς, ώστε να μην καταλήξετε να φτιάχνετε πιάτα που κανείς άλλος δεν θα φάει
.
3- Προετοιμασία των επόμενων γευμάτων σας
Σκεφτείτε να συμπεριλάβετε έτοιμα γεύματα στο μενού σας. Είναι βασικά έτοιμα πιάτα που καταψύχετε και ξαναζεσταίνετε όταν θέλετε να τα σερβίρετε. Παραδείγματα αυτών των γευμάτων περιλαμβάνουν "στιφάδο, σούπες, σάλτσες, κουάκερ, κάρυ κ.λπ.". Τα γεύματα μπορούν να προετοιμαστούν για έως και μήνες και τα περισσότερα τρόφιμα θα διατηρηθούν έως και 3 μήνες εάν αποθηκευτούν σωστά, γεγονός που θα σας εξοικονομήσει πολύ πολύτιμο χρόνο κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού.
Αφιερώστε μια μέρα που μπορείτε να κάνετε όλο το μαγείρεμα, ίσως μια ή δύο εβδομάδες, ή λίγες μέρες πριν από το Ραμαζάνι, ή μαγειρέψτε μεγάλες ποσότητες καθημερινών φαγητών και αποθηκεύστε μερικά σε δοχεία τροφίμων σε χρήσιμες μερίδες, ώστε να έχετε εναλλακτικές λύσεις κάθε μέρα και μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο.
4- Προμηθευτείτε γρήγορα και εύκολα τρόφιμα
Βοηθά επίσης να εφοδιάζετε την κουζίνα σας με υγιεινά σνακ και εύκολα στην προετοιμασία φαγητά.Αν βρεθείτε σε καταστάσεις που σας καλούν να μαγειρέψετε γρήγορα την τελευταία στιγμή, υπάρχουν βασικά προϊόντα όπως ρύζι, ψωμί, αυγά, πλιγούρι βρώμης , πατάτες, φρούτα, κονσέρβες ψαριών, τόνος, κριθάρι, δημητριακά, κατεψυγμένα λαχανικά και φασόλια. Ψημένα, είναι τόσο ευέλικτα και εύκολα στην παρασκευή τους, να τα έχετε πάντα στη διάθεσή σας σε περίπτωση που έχετε διάθεση για κάποια στιγμιαία τροφή χωρίς πρέπει να καταβάλουν πάρα πολλή προσπάθεια για να τα προετοιμάσουν.
5- Online αγορές
Ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να ψωνίσετε είναι να αγοράζετε πράγματα στο διαδίκτυο, αυτές τις μέρες πολλά μεγάλα σούπερ μάρκετ σε όλο τον κόσμο προσφέρουν αυτήν την υπηρεσία είτε χωρίς είτε με ελάχιστες χρεώσεις αποστολής. Οι ηλεκτρονικές αγορές δεν είναι μόνο βολικές αλλά και εξοικονομούν πραγματικό χρόνο.