Τέσσερις εξαιρετικές φυτικές πρωτεΐνες για τον οργανισμό

Τέσσερις εξαιρετικές φυτικές πρωτεΐνες για τον οργανισμό

1. Αμύγδαλα

Οι ειδικοί λένε, «Τα αμύγδαλα είναι μια από τις καλύτερες επιλογές. Είναι ελαφρύ και θρεπτικό και γεμάτο φυτικές ίνες, μέταλλα, βιταμίνη Ε και μαγνήσιο, μαζί με άφθονη πρωτεΐνη».

Η κατανάλωση αμυγδάλων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

Τα αποτελέσματα μιας μελέτης, που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Heart Association, επιβεβαίωσαν ότι η κατανάλωση ενός καθημερινού σνακ που αποτελείται από 42 γραμμάρια αμύγδαλα, που καταναλώνονται φυσικά ως μέρος μιας συνολικής υγιεινής διατροφής, μειώνει πολλούς παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, ενώ 30 γραμμάρια Μπορεί να βοηθήσει στην παροχή καλών οφελών σε ασθενείς με διαβήτη τύπου XNUMX.

2. Τόφου

Το χορτοφαγικό τόφου, που παρασκευάζεται από γάλα σόγιας, περιέχει φυτοοιστρογόνα που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των παραγόντων κινδύνου για στεφανιαία νόσο.

Περιέχει επίσης σίδηρο, ασβέστιο και 12-20 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια.

3. Σπόροι Chia

Οι σπόροι Chia περιέχουν αντιοξειδωτικά, μέταλλα, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Η κατανάλωση τους μπορεί να προάγει την υγεία της καρδιάς, να υποστηρίξει τη δύναμη των οστών και να βελτιώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

4. Κινόα

Η κινόα είναι μια καλή πηγή πολλών σημαντικών θρεπτικών συστατικών, όπως το φολικό οξύ, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος.

Είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά που παίζουν σημαντικό ρόλο στην αίσθηση κορεσμού.

Η προσθήκη κινόα στη διατροφή συμβάλλει επίσης στην προώθηση της διατήρησης του σωματικού βάρους, της γενικής υγείας και της προστασίας από ορισμένες ασθένειες.
Το καλύτερο σενάριο για τις θερμίδες.

Η καλύτερη επιλογή

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να τοποθετήσετε την επιλογή αμύγδαλου στην κορυφή της λίστας, επειδή επιτυγχάνει μια ισορροπία και μετριοπάθεια μεταξύ των οφελών για την υγεία και του αριθμού των θερμίδων, αισθάνεστε χορτάτοι από το γεγονός ότι περιέχει καλά επίπεδα πρωτεΐνης, η οποία δεν είναι ιδανικά διαθέσιμη σε «άλλα επιλογές όπως φακές, γκρανόλα, τυρί, ρεβίθια, φυστικοβούτυρο και κρέας.» Άπαχο μοσχαρίσιο κρέας και κονσέρβα τόνου.

Οι ειδικοί επίσης προειδοποιούν ιδιαίτερα ότι θα πρέπει να λάβετε υπόψη τον αριθμό των θερμίδων σε οποιαδήποτε από τις άλλες επιλογές σε σύγκριση με την ποσότητα πρωτεΐνης που δίνετε στο σώμα.