Τα σημαντικότερα οφέλη του καλίου, οι πηγές του και τα συμπτώματα ανεπάρκειας

Σύμφωνα με τον ιστότοπο Daily Medical Info, οι πιο σημαντικές φυσικές πηγές καλίου περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή, δημητριακά, λαχανικά, σολομό, κοτόπουλο, πλήρες γάλα, φρέσκους χυμούς φρούτων, αμύγδαλα, ξηρούς καρπούς, πατάτες, μπανάνες και αβοκάντο.

Τα οφέλη του για την υγεία περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1- Διεγείρει τη νευρική δραστηριότητα

Το κάλιο παίζει σημαντικό ρόλο στην τόνωση της εγκεφαλικής λειτουργίας σε φυσιολογικό επίπεδο, καθώς τα υψηλότερα επίπεδα καλίου επιτρέπουν να φτάσει περισσότερο οξυγόνο στον εγκέφαλο, διεγείροντας έτσι τη νευρική δραστηριότητα και αυξάνοντας τη γνωστική ικανότητα.

2- έλεγχος του σακχάρου στο αίμα

Ένα χαμηλό επίπεδο καλίου προκαλεί πτώση του σακχάρου στο αίμα, που οδηγεί σε εφίδρωση, πονοκέφαλο, αδυναμία και νευρικότητα. Η πρόσληψη καλίου και χλωριούχου νατρίου παρέχει άμεση ανακούφιση σε τέτοιες περιπτώσεις και ο διαβητικός ασθενής θα πρέπει να διατηρεί το επίπεδο του καλίου στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα.

3- Μειώστε τις μυϊκές διαταραχές

Η σύσπαση και η χαλάρωση των μυών απαιτούν επαρκή συγκέντρωση καλίου. Τα περισσότερα από τα ιόντα καλίου στο ανθρώπινο σώμα βρίσκονται στα μυϊκά κύτταρα. Διατηρεί τη βέλτιστη λειτουργία των μυών και των νεύρων, καθώς και τα γρήγορα αντανακλαστικά.

4- Πρόληψη κράμπες

Οι μυϊκές κράμπες προκύπτουν από το χαμηλό επίπεδο καλίου στο αίμα και αυτή η κατάσταση μπορεί να προληφθεί τρώγοντας μια μπανάνα καθημερινά.

5- Προάγετε την υγεία των οστών

Υπάρχουν ορισμένες ιδιότητες στο κάλιο που ωφελούν τα διάφορα οξέα στο σώμα, το οποίο βοηθά στη διατήρηση και διατήρηση του ασβεστίου και η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο οδηγεί σε αύξηση της οστικής πυκνότητας, η οποία τα ενισχύει περαιτέρω και παρατείνει τη ζωή του.

6- Ρύθμιση της νευρικής λειτουργίας

Τα κανάλια καλίου παίζουν βασικό ρόλο στη διατήρηση της ηλεκτρικής αγωγιμότητας του εγκεφάλου και επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τη λειτουργία του εγκεφάλου. Συμμετέχει επίσης στην υψηλότερη λειτουργία του εγκεφάλου, όπως η μνήμη και η μάθηση, και η επιληψία σχετίζεται με δυσλειτουργία των καναλιών καλίου.

7- Σταθεροποιήστε την αρτηριακή πίεση

Το κάλιο ωφελεί τη φυσιολογική ισορροπία της αρτηριακής πίεσης, επομένως μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και υψηλής αρτηριακής πίεσης. Περιέχει επίσης αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες, οι οποίες μειώνουν την πίεση στα αιμοφόρα αγγεία.

8- Ενισχύστε το μεταβολισμό σας

Το κάλιο βοηθά στη μεταβολική επεξεργασία πολλών θρεπτικών συστατικών, όπως τα λίπη και οι υδατάνθρακες, και ως εκ τούτου έχει μεγάλη αξία στην εξαγωγή ενέργειας από τα στοιχεία που καταναλώνονται και επίσης έχει επίδραση στην αναγέννηση των ιστών και την ανάπτυξη των κυττάρων.

9- Μειώστε το άγχος και το στρες

Το κάλιο έχει μεγάλη σημασία για άτομα που υποφέρουν από άγχος και στρες, καθώς εξασφαλίζει αποτελεσματική πνευματική λειτουργία ως ηρεμιστικό κατά του χρόνιου στρες.

10- Προαγωγή της υγείας της καρδιάς

Το κάλιο παίζει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και των νεφρών και βοηθά τα νεφρά να απομακρύνουν τα απόβλητα μέσω της διαδικασίας απέκκρισης των ούρων.

11- Διατήρηση της ισορροπίας του νερού

Το κάλιο βοηθά στη ρύθμιση του επιπέδου των υγρών στο σώμα. Βοηθά επίσης σε μια σειρά από κρίσιμες σωματικές λειτουργίες. Επιπλέον, οι ηλεκτρολύτες βοηθούν στη μετάδοση ηλεκτρικών φορτίων σε όλο το σώμα από τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα.

Συμπτώματα ανεπάρκειας καλίου

Η ανεπάρκεια οποιουδήποτε από τα θρεπτικά συστατικά στο σώμα είναι ανεπιθύμητη και το κάλιο δεν αποτελεί εξαίρεση. Μια ανεπάρκεια στη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως κόπωση, μυϊκή αδυναμία, ακανόνιστο καρδιακό παλμό, αίσθημα παλμών, αναιμία, έντονους πονοκεφάλους, υψηλή αρτηριακή πίεση, εντερικό πόνο, πρησμένους αδένες και διαβήτη.

Πρέπει όμως να ληφθεί μέριμνα ώστε να μην λαμβάνονται υπερβολικά συμπληρώματα καλίου στον οργανισμό, ειδικά για νεφροπαθείς. Ορισμένα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν ως αποτέλεσμα της υπερβολικής πρόσληψης καλίου, όπως δυσκολία στην αναπνοή, μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια και ακανόνιστος καρδιακός παλμός, επομένως θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν αισθάνεστε αυτά τα συμπτώματα.