Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ, το πρωινό σας φλιτζάνι σας προστατεύει από τον διαβήτη

Ενώ ο καφές αντιμετωπίζει πολλές κατηγορίες σχετικά με την υγεία και τον αρνητικό αντίκτυπό του στις σωματικές λειτουργίες, υπάρχουν εκείνοι που τελικά βγήκαν για να τον υπερασπιστούν, περιγράφοντάς τον ως σωτήριο ιππότη από το φάσμα του διαβήτη.Μια πρόσφατη δανική μελέτη ανέφερε ότι η καθημερινή κατανάλωση καφέ βοηθά στην πρόληψη διαβήτης τύπου XNUMX.

Ερευνητές στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Aarhus στη Δανία διαπίστωσαν ότι η καφεστόλη, η οποία είναι άφθονη στον καφέ, μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και αυξάνει την έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας.

Για να φτάσουν στα αποτελέσματα της μελέτης, η οποία αναφέρθηκε από τον ιστότοπο υγείας «Bold Sky», οι ερευνητές αξιολόγησαν 3 ομάδες ποντικών, τα οποία όλα κινδύνευαν να αναπτύξουν διαβήτη τύπου XNUMX και μόνο δύο ομάδες έλαβαν διαφορετικές δόσεις καφεστόλης. .

Μετά από 10 εβδομάδες, και οι δύο ομάδες που έλαβαν καφεστόλη είχαν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα με σημαντική βελτίωση στην ικανότητα έκκρισης ινσουλίνης σε σύγκριση με την ομάδα που δεν πήρε ποτέ αυτή την ένωση.
Πειράματα έδειξαν επίσης ότι τα ποντίκια που έλαβαν υψηλότερη δόση καφεστόλης αύξησαν την ευαισθησία του σώματός τους στην ινσουλίνη, αύξησαν την παραγωγή παγκρεατικών κυττάρων που παράγουν φυσιολογικά ινσουλίνη και μείωσαν την ορμόνη τους, η οποία αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, σε σύγκριση με την ομάδα που δεν το έλαβε. ουσία.
Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο καφές συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου XNUMX και θα μπορούσε να διαδραματίσει πιθανό ρόλο στην παρασκευή ενός αντιδιαβητικού φαρμάκου.