Sukeranstataŭaĵoj povas helpi vin redukti malsaton!!!

Sukeranstataŭaĵoj povas helpi vin redukti malsaton!!!

Nova studo konkludis, ke manĝi nutraĵojn riĉajn je dolĉigiloj anstataŭ sukero kaŭzis malpliiĝon de apetito kaj malsataj sentoj, kontraŭe al populara kredo. Laŭ tio, kio estis publikigita de la retejo "News Medical".

"Sangaj specimenoj"

Esploristoj de la Universitato de Leeds sekvis la efikojn de manĝado de biskvitoj kun sukero aŭ du specoj de manĝdolĉigiloj, kiel la natura sukeranstataŭaĵo "Stevia", aŭ la artefarita dolĉigilo "Neotame", kiu estas derivita de aspartamo.

Partoprenantoj, kiuj estis tropezaj aŭ obezaj, manĝis biskvitojn kun frukto plenigaĵo enhavanta sukeron, naturan sukeranstataŭaĵon aŭ artefaritan dolĉigilon.

La esploristoj tiam prenis sangospecimenojn por determini bazajn nivelojn de glukozo, insulino kaj apetit-rilataj hormonoj, kaj partoprenantoj ankaŭ estis petitaj taksi siajn apetiton kaj manĝpreferojn.

"Neniu diferencoj en apetito"

Manĝinte la kuketojn, ili taksis kiom sataj ili sentis sin dum pluraj horoj, kaj iliaj niveloj de glukozo, insulino, grelino, glukagon-simila peptido 1 kaj pankreata polipeptido, t.e. hormonoj asociitaj kun manĝkonsumo, estis mezuritaj.

La rezultoj malkaŝis, ke ne estis diferencoj en apetito aŭ endokrinaj respondoj rilataj al la du specoj de dolĉigilo kompare kun sukero. Sed la niveloj de insulino mezuritaj du horojn post manĝado malpliiĝis, same kiel la sanga sukero.

Profitoj kaj riskoj

La studo publikigita de la SWEET-konsorcio kunigis 29 eŭropajn esplor-, konsumantojn kaj industriajn partnerojn, kiuj disvolvas kaj revizias pruvojn pri la longperspektivaj avantaĝoj kaj eblaj riskoj implikitaj en la ŝanĝo al artefaritaj dolĉigiloj.

Siaflanke, ĉefesploristo ĉe la Lernejo de Psikologio ĉe la Universitato de Leeds, Graham Finlayson, diris: "La uzo de dolĉigiloj kaj dolĉaj plibonigantoj ricevis multan negativan atenton, inkluzive de elstaraj publikaĵoj ligantaj ilian konsumon al malbona respondo de sangosukero kaj pliigita risko de koratakoj kaj batoj."

Li aldonis: "Nia studo provizas konkludan indicon subtenanta la ĉiutagan uzon de dolĉigiloj kaj dolĉaj plibonigoj por korpa pezo kaj kontrolo de sanga sukero."

Horoskopo pri amo de Kaprikorno por la jaro 2024