Giodoo Fiorentino, CEO de Grand Excelsior Hotel Vittoria, rakontas la historion de du jarcentoj da lukso kaj beleco.
Ekskluziva intervjuo kun la Ĉefoficisto de la Grand Excelsior Hotelo Vittoria.. la rakonto de du jarcentoj da luksa gastama historio
Sur magia mara klifo, la Grand Excelsior Hotelo Vittoria estas ankrita dum du jarcentoj, superante la sorĉan italan urbon Sorrento.Ĝi estas la lando de sirenoj, la lando de oranĝaj kaj citronarbaroj, kaj la lando de koloroj. La urbeto de Kampanio havas multajn allogajn nomojn kaj estas fama pro siaj klifoj al la maro, ĝiaj krutaj klifoj preteratentantaj la brilajn bluajn akvojn de Ischia, Capri kaj la Golfo de Napolo.
La beleco kaj grandiozeco de la antikva hotelo ne estas malpli grava ol ĝia graveco Historia Kaj ĝia unika loko, ĉiu detalo en la loko estas antikva artaĵo. Por lerni pli pri la historio de ĉi tiu hotelo, ni renkontis sinjoron Giudo Fiorentino, ĉefoficisto kaj posedanto de la Grand Hotel Excelsior Vittoria, ĉe la Araba Vojaĝa Merkato en Dubajo, kaj la konversacio estis..."
Salwa: Sur la sama monteto, kiun Cezaro Aŭgusto elektis por sia somera palaco antaŭ du mil jaroj, la Granda Excelsior Vittoria Hotelo estis konstruita en 1830, iĝante la plej bona hotelo en Sorrento kun ĝiaj mirindaj maraj vidoj kaj ĝia fama ĝardeno en la regiono. komenciĝas la historio de ĉi tiu hotelo?
Giudo: La komenco estis amrakonto, kiam mia kvina avo edziĝis kun virino, kiu devenis el aristokrata familio.Ŝia patro posedis malgrandan hotelon sur la sama monteto en Sorrento, kaj mia avo kunlaboris kun sia bopatro por konstrui la unua konstruaĵo por la hotelo. En ĝia periodo, la turisma renesanco komenciĝis en Italio, kaj aristokrataj familioj pasigis siajn feriojn en la eŭropa sudo, inter Venecio, Napolo kaj Sorrento, kaj kun la tagoj la amaskomunikiloj de la hotelo iĝis publikaj, kaj la postulo pliiĝis, do la aliaj konstruaĵo estis konstruita, kaj ekde tiu tempo, la hotelo estas heredita en nia familio kaj mi estas la nepo V, ke mi administras la lokon.
Salwa: Dum la jaroj, la Grand Excelsior Hotelo Vitoria akceptis multajn gravajn politikajn, artajn kaj sociajn personecojn.Kiel vi konas la arton de akceptado en la hotelo?
Giudio: En nur du vortoj, tre formala sed amika.Estas multe da pasio, kiun ni proponas en akceptado de gastoj, ne nur kiel familio sed kiel dungitoj, kiuj daŭre kunlaboris kun ni dum multaj jaroj.Ni multe atentas la plej malgrandaj detaloj, kaj certe ne forgesu aldoni la tuŝon de la homoj de suda Italio, ĉar ni estas tre malfermitaj al arto kaj amas Vivon kaj muzikon, ni renkontas ĉiujn bezonojn de hotelaj gastoj laŭ kvalito de restado, kvalito de servo. kaj kvalito de manĝaĵoj.Ni posedas restoracion kiu gajnis Michelin-stelon dum dek sinsekvaj jaroj, Trasta Botcelli.
Salwa: Ĉu vi traktas projektistojn specialigitajn pri arkeologiaj instalaĵoj koncerne la hotelon, kaj kia estas via vizio pri uzado de teknologio en via historia hotelo?
Geodo: Kompreneble, ni provas protekti la historiajn partojn kiam ajn ni renovigas la hotelkonstruaĵojn.Ni evoluigis ĉiujn teknologiajn ellasejojn en la loko por konveni al la lukso de la gastoj. Resume, ni laboras por modernigi la hotelon kun ĉiuj ĝiaj servoj sen perdi ĝian antikvan historian splendon.
Salwa: Kian konsilon vi donus al iu, kiu aspiras konverti antikvan lokon en hotelon aŭ eĉ domon?
Ĵudo: Mia konsilo al li estas respekti la konstruaĵon, ne enkonduki tro da ĝisdatigoj, kiuj igas la lokon perdi sian tempan identecon, aŭ eĉ sian spacan identecon.