Selle toiduga vabanege soolestiku bakteritest

Selle toiduga vabanege soolestiku bakteritest

Kaks hiljutist uuringut näitasid, et maapähklite, ürtide ja vürtside lisamine dieeti võib kaasa tuua soolestiku bakterite arvu suurenemise, mis on seotud tervise paranemisega.

Uued uuringud teatasid, et SciTechDaily andmetel võib päevas 28 grammi maapähkleid või teelusikatäit ürte ja vürtse süüa, mis võib parandada soolestiku bakterite koostist, mis on üldise tervise näitaja.

Toitumisteadlaste poolt läbi viidud kaks eraldi uuringut näitasid tavatoitumise väikeste muudatuste tulemusena positiivset mõju soolestiku mikrobioomile.

Samuti mängib see otsustavat rolli erinevate kehaprotsesside, näiteks ainevahetuse ja immuunsüsteemi reguleerimisel.

bakterite mitmekesisus

Pennsylvania Evan Pughi ülikooli toitumisteaduste professor Penny Chris-Etherton ütles omakorda: "Uuringud on näidanud, et inimestel, kellel on palju erinevaid mikroobe, on parem tervis ja parem toitumine kui neil, kellel ei ole palju bakterite mitmekesisust."

Ajakirjas Journal of Clinical Nutrition avaldatud maapähkliuuringus võrdlesid prof Chris Etherton ja kolleegid 28 grammi maapähklite näksimise mõju päevas süsivesikuterikaste suupistetega, nagu kreekerid ja juust.

Kuue nädala lõpus, mis on katsete kestus, näitasid osalejad, kes sõid suupisteid maapähkleid, suurenenud Ruminococcaceae bakterite arvukust, rühma, mis on seotud terve maksa ainevahetuse ja immuunfunktsiooniga.

Maitsetaimed ja vürtsid

Samal ajal analüüsisid teadlased ajakirjas Nutrition avaldatud uuringus Herbs and Spices ürtide ja vürtside segude (nt kaneeli, ingveri, köömne, kurkumi, rosmariini, tüümiani, basiiliku ja tüümiani) toidule lisamise mõju. osalejad, kellel on risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse.

Meeskond uuris kolme annust - umbes 1/8 teelusikatäit päevas, veidi rohkem kui 3/4 teelusikatäit päevas ja umbes 1 1/2 teelusikatäit päevas.

Nelja nädala pärast näitasid osalejad oma soolebakterite mitmekesisuse suurenemist, sealhulgas Ruminococcaceae arvu suurenemist, eriti keskmiste ja suurte ürtide ja vürtside annuste kasutamisel.

Vähendage naatriumisisaldust

Professor Chris Etherton ütles: "Maitsetaimede ja vürtside lisamine võib aidata toidus naatriumisisaldust vähendada, lisaks annab toidule maitset viisil, mis muudab need tegelikult isuäratavaks ja maitsvaks."

Teadlased õpivad jätkuvalt rohkem teada soolestiku mikrobiota ja mitmesuguste tervisetegurite, alates vererõhust kuni kehakaaluni, vahelise seose kohta, kuna selle mõju täielikuks mõistmiseks on vaja rohkem uuringuid.

Maguy Farah' horoskoobi ennustused 2023. aastaks