Goiz jateak pisua azkar galtzen du

Goiz jateak pisua azkar galtzen du

Ikerketa berriek diotenez, egunean zehar jateko aproposa den denbora-tarte zehatz bat egon daiteke, nahiko goiz jatea pisua galtzeko onuragarria izan daitekeelako, eta otorduak 10 orduko epean mantentzeak odoleko azukre-maila hobetu eta kaltegarri-maila txikiagotu dezake. kolesterola.Bi ikerketaren arabera, horien emaitzak NBC webgunean argitaratu ziren. Amerikako albisteak, Cell Metabolism aipatuz.

Lehenengo ikerketak aurkitu zuen gero jateak gose handiagoa eragin ziela azterketako parte-hartzaileei 24 orduko epean, otordu berdinak lehenago jaten zituztenarekin alderatuta. Berandu jateak, gainera, azterketako parte-hartzaileei kaloriak motelago erretzea eragin zien, eta bazirudien beren gantz-ehunak kaloria gehiago gordetzen zituela berandu jateko ordutegian goiz jateko ordutegian baino.

Oro har, ikerketak iradokitzen du jatea beranduago arte atzeratzeak obesitatea izateko arriskua areagotu dezakeela.

Bihotzeko gaixotasunen prebentzioa

Suhiltzaile talde bati egindako bigarren ikerketaren emaitzek agerian utzi zuten 10 orduko epean jateak "kolesterol txarra" partikulak murrizten dituela, eta horrek bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku-faktoreak murrizten dituela adierazten du.

Eguneko 10 orduko otorduak jateak odol-presioa eta odoleko azukre-maila ere hobetu zituen suhiltzaileen artean, diabetesa, hipertentsioa eta kolesterol altua bezalako osasun-egoerak dituztenen artean.

Erloju biologikoa

Courtney Petersonek, Birminghameko Alabamako Unibertsitateko nutrizio zientzietako irakasleak, zeinak ez zuen ikerketa batean parte hartu, dio aurkikuntzak jaten hasteko eta uzteko une egokienak egon daitezkeela frogatzen duela.

"Barneko erloju biologikoak hobeto egiten du gauza desberdinak eguneko une desberdinetan egitea", esan zuen Petersonek. Eta badirudi askorentzat metabolismoa egiteko unerik onena goiz erditik berandu dela".

Aurreko ikerketek aurkitu dutenez, erritmo zirkadianoek, loa eta esna erregulatzen laguntzen dutenek, gosea, metabolismoa eta odoleko azukre mailan eragina izan dezakete.

Ikasgaia pertseberantzia eta iraunkortasuna da

Satchidananda Panda, Suhiltzaileen Ikerketako ikerketa-kidea eta Salk Institute for Biological Studies-eko irakaslearen esanetan, 10 orduko denbora-tartea "espazio kopuru ona" dela esan du, etenaldiko barau-sistema askoren ezaugarri diren murrizketa gogorragoak direlako. zailagoa da atxikitzea eta eustea.Otorduak jatea «sei edo zortzi orduko aldi batera mugatzen denean, baina baliteke jendeak denbora luzez ez atxikitzea» izan daitekeela onuragarriagoa.

Lehenengo ikerketan, gehiegizko pisua edo gizentasuna duten 16 pertsona aritu ziren, egun bakoitzean bi jateko erregimen ezberdin probatu zituztenak. Lehenengo erregimenean parte-hartzaileetako batzuk bere esnatze naturalaren ondoren ordubete hasi ziren jaten, eta bigarren erregimeneko taldeko gainerakoek jaten hasteko itxaron zuten esnatu eta bost bat ordura arte. Ondoren, bi taldeek ordutegi aldatu zuten geroago.

Guztiek jaten zituzten otorduak berdinak ziren eta kaloria eta mantenugai kopurua koherentea zen bi ordutegietan, Frank Scheer ikerketako ikertzaile senior eta Brigham and Women's Hospitaleko Medikuntzako Biologia Programako zuzendariaren arabera, parte-hartzaileen hormona mailak zirela esan zuen. neurtu eta beranduago jateak leptina maila murrizten duela, beteta sentitzen laguntzen duen hormona, batez beste %16 murrizten du. Berandu jateak egunean zehar 18 aldiz gose sentitzeko probabilitatea bikoiztu zuen.

Gosea eta metatutako koipea

Ikertzaileek ere ohartu ziren taldeko kideek, berandu bazkariak jaten zituztenek, almidoiak eta gaziak nahiz haragia, esnekiak eta barazkiak hartzeko gogoa areagotu zutela, eta azaldu zutenez, jendea gose gehiago dagoenean gertatzen da elikagai energetiko gehiagorako irrika. .

Azterketak elikadura-erregimen atzeratuarekin lotutako ehun adiposoan aldaketa koherenteak ere aurkitu ditu, gantz-zelula berriak sortzeko probabilitatea handitu dela eta gantz erretzeko aukera murriztu dela adieraziz.

Emaitzek erakutsi zuten berandu jaten zutenek egunean 60 bat kaloria gutxiago erretzen zutela lehenago jaten zutenek baino, nahiz eta Petersonek esan zuen "eguneko sagar erdi bat gehiago jatearen baliokidea dela, beraz, ez da aldaketa handi bat".

10 ordutan zehar

Bigarren ikerketan, San Diegoko (Kalifornia) 137 suhiltzaileek fruta, barazki, arrain eta oliba oliotan aberatsa den dieta mediterraneoa egin zuten 12 astez. Suhiltzaileetatik hirurogeita hamar otorduak 10 orduko epean jaten zituzten, gainerakoek, oro har, 13 ordu baino gehiagotan.

Parte-hartzaileek otorduak aplikazio batean erregistratu zituzten eta gailuak jantzi zituzten ikertzaileei odoleko azukre mailaren jarraipena egiteko.

Suhiltzaile osasuntsuen artean, denbora mugatuta jateak "arterien plaka gutxiago eta gaixotasun kardiobaskular gutxiago ekarri beharko luketen efektu positiboak" erakutsi zituen Petersonek. Talde horretako suhiltzaileek ere bizi-kalitatea hobetu dutela jakinarazi dute.

odol-presioa eta azukre maila

Bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku-faktoreak dituzten suhiltzaileen artean, denbora mugatuta jateak odol-presioa eta odoleko azukre-maila jaistea ekarri zuen.

"Denbora mugatuta jateak kontrol gluzemikoa eta odol-presioa hobetzen duela adierazten duten zantzu ugari daude, baina ikerketa hau txandaka lan egiten duten pertsonei eskala handian probatzen duen mota honetako lehena da", gehitu du Petersonek.

Pandak esan duenez, baraualdian "gorputzeko organoek atseden hartzen dute janaria digeritzean, energia zelulak konpontzera bideratu ahal izateko". desagerrarazi eta horrek odol-presioa jaisten du.

Maguy Farah-en horoskopoaren iragarpenak 2023. urterako