پنج مزیت قدرتمند سیر را به یکی از اصلی ترین وعده های غذایی شما تبدیل می کند
پنج مزیت قدرتمند سیر را به یکی از اصلی ترین وعده های غذایی شما تبدیل می کند
سیر به طور گسترده برای افزایش طعم غذاها و درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. سیر یک نیروگاه تغذیه ای مملو از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین B6، منگنز، ویتامین C، سلنیوم، فیبر و غیره است.
بر اساس آنچه وب سایت هندی جاگران منتشر کرده است، حبه های کوچک سیر باعث بهبود سطح کلسترول، مفید برای سلامت قلب، تقویت ایمنی، شل شدن رگ های خونی در بدن و کاهش وزن می شود.
1. سلامت قلب
به گفته وب سایت کلینیک کلیولند، خوردن سیر اثرات مثبتی بر عروق و رگ های خونی دارد. گلبولهای قرمز، گوگرد موجود در سیر را به گاز سولفید هیدروژن تبدیل میکنند که رگهای خونی را گشاد میکند و تنظیم فشار خون را آسانتر میکند.
2. خواص دارویی
سیر یک گیاه دارویی غنی از مواد مغذی است که تعداد شگفت انگیزی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها را در یک تکه ارائه می دهد. هنگام خوردن سیر خام یا پخته شده، بدن برخی از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین ها، مواد معدنی، منگنز، روی، گوگرد، آهن، پتاسیم، کلسیم، سلنیوم و سایر عناصری را به دست می آورد که باعث سلامت بدن می شوند.
3. افزایش انرژی
مطالعات متعدد نشان میدهد که وقتی فردی خسته از خواب بیدار میشود یا انرژی کم است، خوردن سیر میتواند فوراً سطح انرژی را افزایش داده و فرد را بهرهورتر کند. سیر منبعی غنی از مواد شیمیایی گیاهی است که برای دفع بیماری ها و تقویت سیستم ایمنی شناخته شده است.
4. کاهش وزن
مشخصات غنی از مواد مغذی سیر به افزایش متابولیسم کمک می کند، که می تواند به کاهش وزن کمک کند. وقتی سیر با معده خالی مصرف شود، احساس سیری را تقویت می کند و احساس گرسنگی را کاهش می دهد. سیر را می توان به عنوان یک سرکوب کننده اشتها موثر و بی خطر در نظر گرفت که از پرخوری جلوگیری می کند.
5. سطح کلسترول را بهبود می بخشد
سیر سرشار از آلیسین است، یک ترکیب فعال شناخته شده برای کاهش سطح کلسترول بد در بدن. مصرف منظم سیر می تواند به کاهش سطح کلسترول بد و سلامت قلب کمک کند.