Ruokasi varoittaa immuunisairauksista
Ruokasi varoittaa immuunisairauksista
Ruokasi varoittaa immuunisairauksista
Tuore tutkimus paljasti järkyttävän yllätyksen pikaruoan syömisestä, mukaan lukien hampurilaiset ja paistetut kananpalat, ja sen suhteesta lisääntyviin immuunisairauksiin.
Lontoon Francis Crick Instituten tutkijat ovat ehdottaneet, että epätasapaino johtuu pikaruoasta, josta puuttuu ainesosia, kuten kuitua, joka vaikuttaa ihmisen suoliston mikrobiomiin (hyödyllisiin bakteereihin).
Tutkimus osoitti, että pikaruoka johtaa muutoksiin ihmiskehon mikrobiomissa, mikä aiheuttaa autoimmuunisairauksien ilmaantumista, joista on nyt löydetty yli 100 tyyppiä brittiläisen sanomalehden Daily Mail mukaan.
Muut tekijät
Mutta tutkijoiden mukaan kuva ei ole lopullisesti täydellinen, koska jokainen keho on erilainen ja kuhunkin autoimmuunisairauteen liittyvät riskit vaihtelevat, samoin kuin muut tekijät, jotka voivat vaikuttaa autoimmuunisairauksien herkkyyteen.
James Lee ja Carola Venuesa selittivät, että länsimaissa autoimmuunitapaukset ovat lisääntyneet 40 vuotta sitten, ja tämä suuntaus on tällä hetkellä nousemassa maissa, joiden väestö ei ole aiemmin saanut tartuntaa.
Lisäksi tutkijat lisäsivät, että jotkut lännessä asuvat ihmiset kärsivät tällä hetkellä useammasta kuin yhdestä autoimmuunisairaudesta kerrallaan.
Tartunnat lisääntyvät Lähi-idässä
Lähi-idässä ja Aasiassa tulehduksellisten suolistosairauksien ilmaantuvuus on lisääntynyt. Nämä ovat alueita, joilla tämän taudin tapauksia on ollut harvoin viime aikoihin asti.
Tutkijat odottavat innolla mahdollisuutta määrittää erityyppisten sairauksien tarkka syy ja etsiä niiden ja ruokavalion välistä yhteyttä, varsinkin kun maailma on todistamassa viime aikoina autoimmuunisairauksien ilmaantuvuuden lisääntymistä 3–9. XNUMX % vuodessa.
Autoimmuunisairaudet, mukaan lukien tulehduksellinen suolistosairaus, tyypin 1 diabetes, nivelreuma ja multippeliskleroosi, johtuvat kehon hyökkäämisestä omiin kudoksiinsa ja elimiinsä.